特色中餐厅以“菘筳”(SONG)为名,源自古典汉语”白菜”,这一在中国饮食中平凡却极具文化分量的食材,与“百财”谐音,象征吉庆盈门与福气的悄然积淀;餐厅精准拿捏传统与奢华的平衡点,以11间风格独特的包厢打造雅致的用餐体验,主打台州菜风味的创意融合菜系,甄选本土丰饶的新鲜食材,将“菘”所承载的文化底蕴与食材本味相融,匠心烹制出兼具传承质感与现代味蕾偏好的珍馐美馔。
特色中餐厅菘筳,以11间风格独特的包厢打造雅致的用餐体验,主打台州菜风味的创意融合菜系,甄选本土丰饶的新鲜食材,匠心烹制出兼具传承质感与现代味蕾偏好的珍馐美馔。