Ubicada en el 16º piso del hotel, el Área 31 ofrece un menú internacional pero local que es accesible y se complementa con su selección de opciones de asientos para cenar en el interior y al aire libre.
Cocina de inspiración regional acompañada por las impresionantes vistas panorámicas de un 16.º piso en el centro de Miami.
Si bien la comida se sirve en el estilo izakaya informal, el sabor y la sofisticación se toman muy en serio.