料理インターナショナル
現代の視点でベトナム料理をご堪能ください。洗練されたフレンチビストロの雰囲気を醸し出すハウス オブ キウでは、地元の食材を現代的なフランス料理の技術を通して再考しています。お客様に合わせてカスタマイズした朝食から、ヘリテージ・テイスティング・メニューに至るまで、お料理の数々に職人技が光ります。シグネチャーディッシュとカリスマ的なテーブルサイドサービスを特徴とするハイタッチなダイニングエクスペリエンスをお楽しみください。キッチンの劇場がお客様の席まで届けられます。
朝食:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 6:30 AM-10:30 AM
ランチ:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 11:00 AM-5:00 PM
ディナー:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 5:00 PM-10:00 PM
料理インターナショナル
Kieu Parlour(キューパーラー)は古き良き時代の面影を残しながらも、音楽とサイゴンの雰囲気が漂う場所です。このエレガントなサンクチュアリでは、クラシックジャズが流れるソウルフルなリズムで、ノスタルジックなラグジュアリーをご体験いただけます。この刺激的な雰囲気の中では、お客様はヴィンテージにインスピレーションを受けたアフタヌーンティーやシグネチャーカクテル、そしてフランスの洗練と地元の伝統とのギャップを埋めるためのワンランク上の軽食をお楽しみいただけます。毎晩のイブニングリチュアルに洗練された社交の場となります。
朝食:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 6:30 AM-10:00 AM
ランチ:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 11:00 AM-2:00 PM
ディナー:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 6:00 PM-10:00 PM
居心地の良いながらも静かに活気溢れる空間としてデザインされたKieu Parlourは、ライブの芸術と贅沢な雰囲気を提供します。優しいピアノとクラシックなジャズの生演奏を聴きながら、厳選されたシャンパン、高級ワイン、特製カクテル、おつまみ、紅茶/コーヒーをお楽しみください。エレガントな雰囲気と柔らかいシーンを演出するラウンジは、会話や、夜のセレモニー、親密な集まりに役立ち、ホテル内の洗練された社交の目的地として進化しています。
ご利用時間:
6:30 AM - 10:00 PM
ハッピーアワー:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 4:00 PM-7:00 PM