レストラン

ホイアンの旧市街とホアイ川を見下ろすビストロ・ジュリアンは、あたたかく居心地の良いビストロ風の雰囲気の中でフランス料理のロマンスを提供します。厳選された世界各地のワイン、カクテル、ドリンクを取り揃え、川沿いの思い出に残るダイニングエクスペリエンスを提供しています。

ホイアンの時代を超えた街並みにインスピレーションを得た、The黄色い自転車では、本格的なベトナムの味に新鮮で「Thoughtful（気が利いて）」な雰囲気を加えています。地元産の食材を使った料理やドリンクには、活気あふれる市場や農場のノスタルジックな魅力を取り入れた、あたたかく居心地の良い雰囲気の中で提供します。

Ember and Sipのすべての食事には、物語があります。活気に満ちた居心地の良い雰囲気の中、グリルの香ばしい味と温かいおもてなしをお楽しみください。プールサイドに集まり、家族や友人と軽食を共有し、つながりや味、川沿いのリラックスした時間によって形づくられる活気に満ちたダイニングエクスペリエンスをお楽しみください。