A Destilaria Spirit of Manchester , fica em o coração de Manchester em o Grade 2* arcos listados , e é o orgulho de casa para o Manchester Gin , One Eyed Rebel Spiced Rum e Sphere Vodka Inglesa . Cada chuva de suas premiadas bebidas é destilada lá. No bar de coquetéis adjacente, Three Little Words, os hóspedes podem tomar um coquetel, jantar em pratos pequenos e ver as fotos em ação. Suas experiências com destilarias foram eleitas o número um de Manchester a fazer no Trip Conselheiro.