ホテルから歩いてすぐのカンティーナ・ダ・ジョヴァンニで、本場ナポリの味をご堪能ください。メニュー無しというユニークなコンセプトで、 Giovanni はお客様のお好みに合わせて直接お料理を作り上げ、思い出に残る楽しいダイニングエクスペリエンスをお届けします 。居心地の良い雰囲気の中で、あたたかくイタリアのおもてなしとナポリの味をお楽しみください。
パスタは別法。バスタ!
イタリア語
パスタの王の中、建物は300年以上前に建てられた歴史ある街です。Tranquebar は、それほど古い歴史を感じませんが、オーナーの Martin Hahs は、史上最も古く、最も伝統的な料理のひとつであるパスタをテーマにしています。彼がレストランで提供する料理は、自分で作った、定型の調理法で、できたての状態のものを提供しています。料理を見ながら、その違いがはっきりとわかります。ペストと松の実を添えたカンパネレ、ビーフラグーと根菜のフシリボロネーズ、チョコレートパスタとありきたりなアイスクリームなど、盛りだくさんの内容です。