Na rua principal de Mitchell, o Corn Palace é uma atração turística que apresenta murais de milho exclusivos dentro e fora do edifício. Os murais externos são substituídos e redesenhados a cada ano com um novo tema. Durante os meses de verão, o interior se torna uma loja de presentes com itens exclusivos relacionados ao milho e a Dakota do Sul. Durante o resto do ano, o Corn Palace também atende à comunidade local como local para shows, eventos esportivos, exposições e outros eventos comunitários.