Sulla strada principale di Mitchell, il Corn Palace è un'attrazione turistica che presenta esclusivi murales di mais all'interno e all'esterno dell'edificio. I murales esterni vengono sostituiti e ridisegnati ogni anno con un nuovo tema. Durante i mesi estivi, l'interno diventa un negozio di articoli da regalo con articoli unici legati al mais e al South Dakota. Durante il resto dell'anno, il Corn Palace serve anche la comunità locale come sede per concerti, eventi sportivi, mostre e altri eventi della comunità.