Aujourd'hui, Tony Chachere’s® Creol Foods appartient toujours à la famille Chachere et fonctionne toujours à partir de l'établissement Lombard Street à Opelousas, bien qu'il s'agisse maintenant d'un établissement de 40,000 pieds carrés avec plus de 75 employés à temps plein . Son petit-fils, Don, est toujours le pionnier de cette activité, qui s’est développée principalement dans les chaînes de supermarchés et de grandes marchandises dans le sud-est. Le service de vente par courrier, le service d'export et le nouveau site Web permettent de toucher les clients aux États-Unis, au Canada et à l’étranger.