Hotel Indigo Jabal Akhdar Resort & Spa ダイニング

オマーンの伝統的なスーク（市場）の雰囲気にインスピレーションを得たCafe Wadi Habib は、リラックスできる屋内のオアシスとインフィニティプールサイドの屋外バーを兼ね備えています。伝統的な特徴とモダンなカフェ文化を融合させたメニューには、V60ブリューイング体験を含む熟練のバリスタによる地元ローストのシングルオリジンコーヒーと、終日カジュアルなダイニングが備わっています。さらに、地元産の食材を使ったジェラートも添えられ、山々の景色を楽しみながら、くつろいだ雰囲気を楽しめます。

ザアタルには、品質と職人技を根付かせたモダンなマーケットスタイルのキッチンを通して、世界中の影響がまとめられています。メニューには、新鮮なメゼ、活気に満ちたサラダ、シーフード、肉のマリネ、30 年前の前菜で焼き上げたサワードウパン、敷地内で作られた手作りのクロワッサンとデニッシュが揃っています。屋内外のテラスからは渓谷を見渡せ、朝食、ランチ、ディナーに最適な、リラックスした雰囲気をお楽しみいただけます。淹れたてジュース、シグネチャーコーヒー、そしてCamelia Tea Houseがホテルのために限定して作ったオーダーメイドのブレンドティーなどをお楽しみください。食事に関する特別なニーズにも配慮が行き届いています。

壮大な渓谷の景色を眺めながら、陽気なダイニングエクスペリエンスをお楽しみください。地域で最も高い場所からのパノラマの眺望を楽しみながら、クラフトカクテルや特製薪オーブンでのお料理をお楽しみいただけます。息を呑むような渓谷の景色とオマーンの温かいおもてなしは、お客様の滞在をより充実させ、一生の思い出に残る体験をさせてくれるでしょう。

スペクタキュラーな味を堪能：息を呑むようなキャニオンの景色を眺めながら、没入感のあるダイニングを。ジャバルアフダールの渓谷の上にあるヴュー・ルーフトップLounge は、中東で最も高い位置にあるルーフトップラウンジ＆バーです。壮大なパノラマビューとワンランク上のソーシャルダイニングをお楽しみいただけます。地元料理や世界各国の料理、職人技が光る料理、爽やかなクラフトカクテルをお楽しみください。ジャバル・アフダールで最高の夕日をお楽しみください。夕暮れ時のDJのセッションは、山々の上で空が変わると、エネルギッシュな雰囲気を醸し出します。もっとプライベートな体験をお求めの方は、プライベートなダイニングドームやプライベートブランディングベッドでおくつろぎください。ひと味違うアイテムをお探しなら、チュロと自家製ジェラートを搭載したデザートトラック「Land Rover」をお試しください。一流の味、山に沈む夕日、そして忘れられない瞬間が出会う場所。