Hotel Indigo Jabal Akhdar Resort & Spa Restauration

Zaátar s'inspire des influences mondiales qui s'expriment à travers une approche moderne de la cuisine de marché. Le menu propose des produits de haute Quality, notamment des mezz, des salades nourrissantes, des fruits de mer et des viandes marinées. Des pains au levain chaleureux sont cuits dans le four en pierre en utilisant un levain âgé de 30 ans, ainsi que des croissants faits maison et des pâtisseries danoises préparées fraîchement sur place.

Le bar et salon sur le toit Vue sur le toit, au-dessus des canyons de Jabal Akhdar, offre l'une des destinations les plus prisées du Moyen-Orient. La terrasse en plein air est complétée par des sièges à l'intérieur, créant ainsi un cadre détendu et élégant du jour au soir. Les clients peuvent déguster des cocktails artisanaux avec soin et des plats au feu de bois tout en profitant d'une vue panoramique sur le canyon. Pour les célébrations romantiques et les occasions spéciales, un dôme privé offre une expérience culinaire intimiste.

Le Cafe Wadi Habib évoque le caractère d'un souk traditionnel omanais, offrant une oasis de détente à l'intérieur et un bar extérieur servant restauration et boissons au bord de la piscine à débordement. En mélangeant les influences traditionnelles avec l'approche d'un café moderne, l'espace propose un café d'origine unique préparé par des baristas qualifiés et des gelatos infusés avec des ingrédients d'inspiration locale, créant ainsi un cadre décontracté pour faire une pause et profiter de la montagne.

Savourez le spectacle : une restauration exceptionnelle avec une vue à couper le souffle sur le Canyon.