Hotel Indigo Jabal Akhdar Resort & Spa Restauration

Le Zaátar rassemble les influences internationales à travers une cuisine moderne de style marché, ancrée dans la qualité et l'artisanat. Le menu propose des mezzés frais, des salades vibrantes, des fruits de mer et des viandes marinées, ainsi que des pains au levain cuits avec une entrée de 30ans et des croissants faits à la main et des pâtisseries danoises préparées sur place. Les terrasses intérieures et extérieures surplombent le Canyon, créant un cadre détendu pour le petit-déjeuner, les déjeuners et le dîner. La sélection de boissons comprend des jus de fruits fraîchement pressés, des cafés de marque et des thés mélangés sur mesure, créés exclusivement pour l'hôtel par le Camellia Tea House. Les exigences alimentaires spéciales sont soigneusement prises en compte.

Le Cafe Wadi Habib s'inspire de l'atmosphère d'un souk traditionnel omanais, en combinant une oasis de détente intérieure avec un bar extérieur au bord de la piscine à débordement. En combinant un caractère traditionnel et la culture du café moderne, le menu propose une restauration décontractée toute la journée ainsi que du café d’origine locale, préparé par des baristas qualifiés, y compris une expérience de préparation à la cafetière V60 dédiée. L’offre est complétée par une boisson gazeuse infusée avec des ingrédients d’inspiration locale, créant ainsi un lieu décontracté où faire une pause, se connecter et profiter du cadre en montagne.

Admirez des vues spectaculaires sur le Canyon et profitez d'une expérience de restauration conviviale. Laissez-vous tenter par des cocktails maison ou des plats exclusifs cuits au feu de bois tout en profitant d'une vue panoramique depuis le point le plus élevé de la région. Laissez les vues à couper le souffle sur le Canyon et la chaleureuse de l'hospitalité omanaise rehaussez votre visite, ce qui en fait une véritable expérience de liste de souhaits.​

Savourez le spectacle : une restauration immersive avec une vue imprenable sur le Canyon. Perché au-dessus des ravins de Jabal Akhdar, Vue sur le toit & Le Lounge est le bar lounge et bar le plus élevé du Moyen-Orient. Il offre des vues panoramiques spectaculaires et une restauration raffinée. Découvrez une sélection de saveurs locales et internationales, ainsi que des plats élaborés par des experts et des cocktails artisanaux rafraîchissants. Profitez des meilleures vues sur le coucher de soleil à Jabal Akhdar, avec des sessions de DJ au coucher du soleil, créant une atmosphère dynamique alors que le Sky se transforme au-dessus des montagnes. Pour une expérience plus privée, détendez-vous dans nos dômes de restauration privés et nos lits de balançoire privés. Pour une touche d’originalité, découvrez notre camion de desserts Land Rover qui propose des churros et des gelatos maison. Des saveurs d'exception, des couchers de soleil au cœur des montagnes et des moments inoubliables se rencontrent.