Hotel Indigo Madison Downtown Restaurantes y bares

En Palette Bar and Grill, creemos que los servicios gastronómicos deben ser tan coloridos como la comunidad a la que servimos. Nuestro menú de inspiración estadounidense incluye bistecs cortados en casa, ingredientes de origen local y platos creativos de temporada que celebran el sabor, el cuidado y la conexión. Disfrute del desayuno que se sirve todos los días y de la cena de lunes a sábado en un espacio acogedor donde cada comida es una expresión de arte y calidez.

Primer Coffee Co. se inspira en la histórica Mautz Paint Company de Madison, donde los pigmentos se mezclaban a mano para crear nuevos colores. Al igual que mezclar pintura, el café es un arte de equilibrio, precisión y creatividad. Cada bebida está elaborada con espresso, leche y espuma para crear textura y sabor. La cafetería sirve como un espacio de mezcla moderno que invita a los huéspedes a experimentar el café como un arte cotidiano mientras honra la herencia creativa de Madisons.

Disfrute de un cóctel en el área del bar de Palette Bar and Grill, que ofrece un menú de platos pequeños y un programa de cócteles artesanales diseñado a partir de una paleta de pintura que utiliza solo ingredientes naturales al elaborar cada cóctel.