Iberostar 永續革新浪潮
在 Iberostar，我們始終相信令人難忘的假期，始於非凡的目的地。守護這些珍貴的海岸線、海洋與在地社群，是確保它們能世代傳承、永續美好的關鍵。目前，我們致力提升這些目的地的韌性；未來，旅客所珍視的每一段體驗，才能持續綻放 - 現在如此，未來亦然。
- 體驗非凡
- 守護目的地
- 幕後直擊
將計畫付諸行動
作為一家家族企業，我們相信人是推動有意義革新的核心。在熱情、創新與承諾的引領下，我們的團隊每天投入工作，讓 Iberostar 永續革新浪潮成真。
復育水下生態
珊瑚礁孕育著全球約 25% 的海洋生物 (UNEP)，然而海洋暖化與珊瑚白化，正讓它們承受越來越大的壓力。我們內部的科學家正透過加勒比地區的三間珊瑚實驗室與七座珊瑚苗圃，協助復育這些至關重要的生態系統。透過監測珊瑚礁健康、培育具韌性的珊瑚，並與專家合作夥伴共享研究成果，我們正努力推進珊瑚礁的復育與保育。您可以在多明尼加共和國、牙買加與墨西哥，親自拜訪我們的團隊。
推動循環經濟
廢棄物是旅遊產業極具創新潛力的機會之一。我們的循環經濟方針，聚焦於從源頭預防水廢棄物、延長材料使用壽命，並尋找更好的方式回收珍貴資源。
旅客或許會注意到酒店內配備的再利用站點與回收站，但在它們背後，是超過 250 位專責推動 3R (減量、再利用、回收) 的專業人員。他們協助回收材料、將有機廢棄物轉化為花園堆肥，並持續發掘讓材料重獲新生的機會。結合廚房中協助減少食物浪費的 AI 系統，這些行動已協助我們將 79% 的廢棄物從掩埋場轉移。
而循環經濟需要協作，因此我們亦與供應商、合作夥伴及整體旅遊產業攜手合作，協力將務實解方規模化。
從海洋到餐桌
美味海鮮，從負責任的選擇開始。目前，Iberostar 旗下酒店提供的海鮮中，有 93% 來自負責任採購，遵循 MSC 和 ASC 等國際認證標準，並具備從產地到餐盤的完整可追溯性。我們亦避免供應被列為過度捕撈或瀕危風險的物種，協助減輕脆弱海洋生態系統所承受的壓力。
除了採購，我們亦與供應商、漁民及漁業改善計畫合作，鼓勵更永續的捕撈方式，並支持沿海生計。透過帶領旅客認識更多元、負責任採購的海鮮，我們在享用嶄新風味的同時，也協助支持更健康的海洋發展。
* 除另有註明外，所有資料均以 Iberostar 2025 年報告期間為基準。