ANA InterContinental 石垣リゾート ダイニング

料理インターナショナル

ロケーション: ベイウィング１階

レストラン TEL: 81-980-887111

石垣島のLAND（大地）とSEA（海）の恵みを味わい尽くすことのできるフィッシュ＆ミートビストロ SALTIDA（サルティーダ）。広々としたくつろぎの空間とともに皆様をお迎えするのは、シェフが厳選したその日の新鮮な島食材の数々。「LAND（大地）」と「SEA（海）」から構成されたライブキッチンでは、石垣島のブランド牛として知られる石垣牛や豊かな大地で育った野菜、ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。心地よい風と石垣ブルーの海、島の大地の恵みを感じながら、ここでしか出逢えない驚きと感動に満ちたあなただけの食の物語を描きませんか。

料理日本

ロケーション: オーシャンウィング1階

レストラン TEL: 81-980-887111

旬の島食材を中心に、土地の恵みを生かした和の一品をご用意。 島ならではの味覚をじっくり楽しむ会席で、石垣島らしい和のひとときをお楽しみください。　 不定休での営業となりますので、詳しくはお問い合わせください。

料理日本

ロケーション: オーシャンウィング１階

レストラン TEL: 81-980-887111

選び抜かれた食材を、熟練のシェフが目の前の鉄板で焼き上げる鉄板焼「於茂登」。 火入れの音や香りを感じるライブ感と、シェフとの会話を楽しみながら、本格的で上質な鉄板焼きコースをご堪能いただけます。不定休での営業となりますので、詳しくはお問い合わせください。

料理日本

ロケーション: オーシャンウィング１階

レストラン TEL: 81-980-887111

沖縄の緑豊かな大地で育てられたブランド牛を「すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉」でご堪能いただけます。 ※季節営業

料理インターナショナル

ロケーション: オーシャンウィング1階

レストラン TEL: 81-980-887111

インターコンチネンタルホテルならではの世界のグルメをお楽しみいただけます。石垣島に咲き溢れるヒマワリのような明るい黄色がテーマカラー。「太陽のような明るい笑顔と元気なサービス」でおもてなしいたします。

料理コンチネンタル

ロケーション: ベイウィング2階

レストラン TEL: 81-98-887111

テイクアウトも選べるデリ＆カフェに加え、島ならではの工芸品が並ぶショップ、ミーティングルームなど、異なるサービスを展開する複合スペース PALETTE Terrace Lounge（パレット テラスラウンジ）。 日常の時間に色と光を添える多彩なサービスとともに、あなた好みのスタイルでおくつろぎください。