Kimpton Journeyman COMER+BEBER

Pratos americanos sazonais inspirados no Mediterrâneo, preparados por meio de métodos simples e honrados, como assar na madeira, grelhar, refogar, conservas e defumação. A inspiração culinária se estende além da França e da Itália, chegando aos sabores rústicos e robustos da Espanha, norte da África, Grécia, Marrocos, Turquia e Israel, com ingredientes obtidos sazonalmente de fazendas locais. No coração da cozinha está um forno a lenha e uma churrasqueira personalizados que são visíveis através de amplas janelas na sala de jantar principal.

Bem-vindo a The Outsider, o tipo de lugar em que você vai querer entrar por dentro rapidamente. O restaurante e bar interno e externo da cobertura sempre tem algo acontecendo, de churrascos no pátio aos domingos a torneios de shfleboard. As paredes de vidro o tornam um ótimo destino na primavera, verão e outono. Uma treliça mantém as coisas confortáveis nos meses mais quentes, enquanto as temperatura baixa trazem fogueiras e cobertores que tornam estar fora tão aconchegante quanto dentro.