Centro célèbre l’âme joyeuse de la cuisine mexicaine, en mélangeant des produits populaires comme les tortas, les tacos de pescado, le sondage et les moles riches aux créations inventives de notre cuisine animée. Le bar redonne vie à l’esprit de la plage de Bajas avec des margaritas, des mojitos, des piñas coladas, des micheladas et des cocktails glacés rafraîchissants. Situé au bord de la piscine, il offre une vue imprenable sur le parc luxuriant et l’océan Pacifique.
Le Botánica se trouve au cœur du jardin biologique, offrant une restauration en plein air inoubliable .
L’emplacement en bord de mer du Kahal offre aux clients une expérience soigneusement sélectionnée mettant en valeur les saveurs locales, les cocktails artisanaux et les vins de spécialité.
Des plats mexicains décontractés et faciles à adorer, avec en vedette les spécialités de Baja, servis dans un splendide cadre au bord de la piscine avec des vues panoramiques sur l'océan.