Cáscara es un viaje culinario indonesio progresista formado por todo lo que ha sido este vibrante archipiélago y todo lo que audazmente se está convirtiendo. No estamos aquí simplemente para recrear el pasado plato por plato; estamos aquí para honrar sus raíces y expresarlas de una manera que se sienta absolutamente magnética y relevante hoy.
Un restaurante de chef japonés con estrella Michelin que cuenta con el chef Imamura, que fusiona tradición e innovación.
Cáscara es un viaje culinario indonesio progresista formado por todo lo que ha sido este vibrante archipiélago y todo lo que audazmente se está convirtiendo.
Samaná, su nueva escapada gastronómica social favorita donde sentirse bien siempre está en el menú, tanto esta noche como mañana por la mañana.
Pelago es donde llegas para tomar un trago rápido y te encuentras quedándote hasta que salgan las estrellas.
Izakaya japonés con bar clandestino.