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Unkai Tepanyaki

ファインダイニング レストランでは、さまざまな料理をお楽しみいただけます。

UNKAは雲海を意味し、グランド ホテル ウィーンの7階に位置し、最高の日本料理を提供するこのレストランを表す言葉は、他の名前がぴったりではありません。

営業時間

ディナー
水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日: 6 : 00 PM- 11 : 00 PM

+43-1-51580(9110)

ディナー
水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日: 6 : 00 PM- 11 : 00 PM

レストランの見どころ

伝統的な懐石料理は、調理技術に応じた一連のコースで構成されています。ピクルス、生、グリル、揚げ物はすべて、特定の順番で含めることができます。料理は季節の食材を生かし、懐石料理のシェフは盛り付けに情熱を傾けます。一つひとつの料理は、心の琴線に触れています。

Unkai Kaiseki‘s Menu

伝統的な懐石料理は、調理技術に応じた一連のコースで構成されています。ピクルス、生、グリル、揚げ物はすべて、特定の順番で含めることができます。料理は季節の食材を生かし、懐石料理のシェフは盛り付けに情熱を傾けます。一つひとつの料理は、心の琴線に触れています。

伝統的な懐石料理は、調理技術に応じた一連のコースで構成されています。ピクルス、生、グリル、揚げ物はすべて、特定の順番で含めることができます。料理は季節の食材を生かし、懐石料理のシェフは盛り付けに情熱を傾けます。一つひとつの料理は、心の琴線に触れています。

Unkai Kaiseki‘s Menu

伝統的な懐石料理は、調理技術に応じた一連のコースで構成されています。ピクルス、生、グリル、揚げ物はすべて、特定の順番で含めることができます。料理は季節の食材を生かし、懐石料理のシェフは盛り付けに情熱を傾けます。一つひとつの料理は、心の琴線に触れています。

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Unkai Tepanyaki

日本料理の特徴である新鮮で軽く、ヘルシーであることは、他の料理法よりも味が優先されているためです。

Unkai Tepanyaki