Local: junto ao átrio e ao bar
Atrás do forno do restaurante do hotel, o chef e a sua equipa dão-lhe as boas-vindas a um despertar gourmet, com destaque para os produtos frescos e sazonais ao pequeno-almoço, almoço e jantar. Com identidade própria, o menu é adaptado a todos os gostos e há algo para todos os gostos. A atmosfera e a decoração do restaurante Monaka estão ligar resto do estabelecimento, onde mesas de mármore, grandes candelabros majestosos, cores e painéis de madeira estão em perfeita harmonia.
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira: 7:00 da manhã-10:00 da manhã
Sábado, Domingo: 7:00 da manhã-10:30 da manhã
Almoço:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira, Sábado: 12:00 da tarde-1:30 da tarde
Domingo: 12:30 da tarde-2:00 da manhã
Jantar:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira, Sábado, Domingo: 7:00 da tarde-9:30 da tarde