Befindet sich 8 Kilometer westlich der Stadt Puebla vor den Vulkanen Popocatepetl und Iztaccihuatl, einem riesigen Komplex aus Plazas und Pyramiden, der in den letzten 600 Jahren in verschiedenen Stufen erbaut wurde, mit vielen Tunneln, in denen noch heute Grabungs Archäologen das schöne Gesicht und die köstliche mexikanische Küche genießen