ホテルインディゴ グランドケイマンは、グランドケイマンのフードドリンクコミュニティの拠点として、5つのエキサイティングなフードコンセプトを同じ場所に集めたホテルです。 伝統的な文化と現代的な料理の革新が融合した、魅力的なソーシャルホットスポットです。
料理: american
ロケーション: Lobby
レストラン TEL: 1-345-7433600
活気に満ちたカタリナは、島の最高級の食材と職人の工芸品を利用しています。 地元産の食材を使用した、韓国・日本・中国・地中海の影響を取り入れたカリフォルニア沿岸の伝統料理を提供するメニューです。 地元の植物をフィーチャーした、一から作るカクテルプログラムのさわやかな明るい味わいを引き立てる、シェアプレート。
ご利用時間: 7:00 AM-10:00 PM
朝食:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 7:00 AM-11:00 AM
ランチ:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 12:00 PM-3:00 PM
ディナー:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 6:00 PM-10:00 PM
サービス: 朝食, ランチ, ディナー
料理インターナショナル
ロケーション: Lobby
国際的な文化、地域のレシピ、冒険的な作品など、食に関する没入感のある旅をお楽しみください。 ワールドクラスの展示キッチンの最前列の特別な席で、厳選されたテイスティングメニューをお楽しみください。 オーダーメイドのドリンクとワインのペアリングプログラムは、各メニューのコンセプトと連動しています。 20席と1晩に1席は、シェフとゲストの両方との刺激的な会話を促進し、すぐに重複したり忘れたりしない体験を提供します。
ご利用時間: 6:45 PM-10:00 PM
ディナー:
火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日: 6:45 PM-10:00 PM
サービス: ディナー
料理インターナショナル
ロケーション: Lobby
新鮮な食材を使った寿司、そして人々を魅了する気持ちから生まれたメニューは、伝統的な寿司に思いがけないタッチを加えたものです。 可能な限り季節を意識したメニューは、高品質の魚や新鮮な地元の食材を使用し、すべての料理で最高の味わいを引き出しています。
ご利用時間: 6:00 PM-11:00 PM
ディナー:
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日: 6:00 PM-10:00 PM
サービス: ディナー
ロケーション: Rooftop
バー TEL: 1-345-7433600
ケイマン島で最初で唯一のルーフトップラウンジとレストランで、魅力あふれる真のケイマン体験と最高の時間をお過ごしください。 ルーフトップは、ケイマン諸島に咲くランの木にちなんで名付けられ、ポンポムはちょうど同様に壮大です。 グランドケイマンの素晴らしい180度のトロピカルビュー、エキゾチックなラテン風カクテルと小皿料理、緑豊かなラウンジ、ビートを見逃すことのないライブDJ、エフォートレスでクールな雰囲気をお楽しみください。
ご利用時間: 4:00 PM - 12:00 AM
ロケーション: Pool
バー TEL: 1-345-7433600
手間いらずで、新鮮で充実した旅を 透きとおった温かいプールの海でリラックスしたり、カリブ海にインスピレーションを得たカクテルや、地元の新鮮な食材を使ったカクテルを楽しめます。 スイカのポケやマグロのセビチェから、フライドジャークチキンサンドイッチのようなクラシックなプールサイドフードまで、インスピレーションを得たお料理をお楽しみください。 ダイニングブース、メニュー、控えめなサービス、息を呑むような景色など、バタバーは、お客様がリラックスして楽しむお手伝いをすることを目的としています。
ご利用時間: 11:00 AM - 7:00 PM
ロケーション: Lobby
バー TEL: 1-345-7433600
私たちは明るい気質とあなたが充電するために必要なものすべてを持っています。 各種エスプレッソ、コーヒー、ジュース、ヘルシーなスナック、おいしいペストリーなど、プールサイドや島観光で最適な、またお土産として持ち帰るのに最適な、島の人気商品やお土産商品がたくさん揃っています。 職人技のサンドイッチや新鮮なサラダ、楽しくお酒を楽しめるドリンクなど、バカンスの雰囲気に合わせてメニューが変わります。
ご利用時間: 7:00 AM - 7:00 PM