Um brinde intimista
Poppy Delevingne festejou o terceiro aniversário da sua marca de prosecco, Della Vite, no deslumbrante espaço de refeições da Apsley Suite, onde os convivas puderam deliciar-se com uma ementa supervisionada pelo prestigiado Chef Theo Randall. Com delicados toques outonais e gestos atenciosos como um cocktail personalizado, o DeVine, este encontro intimista combinou a estética alegre de Poppy com a elegância própria de Mayfair do InterContinental London Park Lane.
Com o cuidado e a curadoria do InterContinental, a Apsley Suite foi transformada num espaço inspirado na literatura inglesa que prestou homenagem ao êxito da marca Della Vite. A mesa foi decorada com arranjos próprios da estação, compostos por penas de faisão, figos, folhas e frutos, adornada com hera verde-escura e iluminada com o quente fulgor das velas.
Poppy festejou na companhia do seu círculo íntimo, onze dos seus amigos e familiares mais próximos. Os convivas foram brindados com leituras de tarot, uma ementa de cocktails personalizada que incluía as criações The DeVine e The Piccadilly Poppy, e música contemporânea tocada num gramofone antigo. Entre as atenciosas surpresas preparadas para a ocasião, encontravam-se mensagens de parabéns escritas por amigos e família, prosecco de oferta num invólucro personalizado e máscaras de noite em seda com iniciais para cada convidado nos respetivos quartos.
«Este importante marco para Poppy Delevingne marca também o lançamento do nosso programa Ocasiões Extraordinárias, uma forma intimista de celebrar os melhores momentos da vida. Criámos uma ementa inspirada na culinária italiana e organizámos uma divertida e encantadora seleção de curiosidades, com o céu noturno do Hyde Park e de Mayfair como pano de fundo e nas proximidades da casa de infância da Rainha Isabel II.»
– DIRETOR-GERAL, SHOLTO CRAWFORD SMITH
Com a impecável supervisão do Chef Theo Randall, que recebeu a sua primeira estrela Michelin em 1997, a ementa italiana incluía canapés de Torta Di Pasta Frolla, guarnecidos à mão com trufa laminada, seguidos de deliciosos Ravioli Di Aragosta recheados com lagosta azul de Dorset e caldo de marisco, funcho e tomates Datterini assados. A refeição culminou com uma irresistível mesa de sobremesas composta por iguarias doces como tarte de limão amalfitana, cheesecake de cannoli de baunilha e ricotta e Sacripantina.
«O desafio era combinar os sabores de cada prato com as notas dos vinhos Della Vite. Aceitei este desafio com todo o gosto!»
– CHEF THEO RANDALL
«Enquanto anfitriões, aproveitamos todas as oportunidades para criar algo extraordinário até ao mais ínfimo pormenor, do design à decoração, aos pratos e às bebidas. Poppy reservou a Apsley Suite e nós transformámos o espaço num cenário incrível onde pôde celebrar um aniversário extraordinário na companhia de onze dos seus amigos e familiares mais próximos.»
– DIRETOR-GERAL, SHOLTO CRAWFORD SMITH
