酒店知名餐厅为客人提供一系列的佳肴美食,包括海景轩于中餐行政总厨余照军师傅的带领下为客人精心炮制的粤式佳肴;海景咖啡廊的现代美馔;以及由主厨Fabio Guaglione掌舵的The Mistral,以维多利亚港为伴,喜用本地食材谱撰意国风情。
中餐
位置: B2楼层
餐厅电话: 852-2731-2883
星光熠熠的中餐厅海景轩,以精致、正宗的粤菜闻名。环境灵感源于中国传统四合院设计,蕴含爱与和谐,为家庭聚会及商务宴请缔造静谧宜人的氛围。 在中菜行政总厨余照军的掌舵下,餐厅巧妙地延续了广东菜的丰厚精髓,同时汇入当代颖智。通过珍视家族传承的食谱,军师傅采用新鲜、高品质食材,提升经典菜肴,创造出一道道传统风味与现代诠释兼融的精致美馔。
提供: 午餐, 晚餐
餐食国际
位置: M
餐厅电话: 852-2731-2860
海景咖啡廊地方宽敞,采用柔和色调,无论倚窗饱览维多利亚海港景致,或安坐靠近大堂的一隅观赏华丽装潢,皆可体验从容不迫的轻松感觉。海景咖啡廊提供巧手烹制的国际美食,荟萃各式新鲜海鲜、多款沙律、精制寿司、中式点心、丰富热荤、烤烘肉类以及令人垂涎三尺的精致甜品,选择应有尽有,为宾客呈献回味无穷的餐饮享受。
提供: 早餐, 午餐, 晚餐, 甜点
菜肴: italian
位置: 一楼
餐厅电话: 852-2731-2870
以维多利亚港为伴、意式臻美为腔调,The Mistral轻拾艳阳下水面的璀璨,撰写纯正意大利美馔。主厨 Fabio Guaglione 来自意大利迷人之都 ─ 那波里,他喜用本地食材谱出当地菜式的精髓。 The Mistral收藏的意大利葡萄酒、Grappa和Amaro,为美食之旅锦上添花。
提供: 早午餐, 午餐, 晚餐, 甜点
餐食国际
位置: 大堂层
餐厅电话: 852-2585-2545
位于酒店大堂的 Tiffany’s 纽约吧布置优雅,充满纽约特色,将二十年代纽约浮华璀璨时光的风格呈现眼前。 Tiffany’s 纽约吧提供各式饮品及佐酒小食。宽敞的吧柜珍藏着目不暇给的美酒佳酿,备有超过250款威士忌、特色鸡尾酒,精酿啤酒及香槟。