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- 洲际行政俱乐部
海景轩
中餐
位置: B2楼层
餐厅电话: 852-2731-2883
星光熠熠的中餐厅海景轩，以精致、正宗的粤菜闻名。环境灵感源于中国传统四合院设计，蕴含爱与和谐，为家庭聚会及商务宴请缔造静谧宜人的氛围。 在中菜行政总厨余照军的掌舵下，餐厅巧妙地延续了广东菜的丰厚精髓，同时汇入当代颖智。通过珍视家族传承的食谱，军师傅采用新鲜、高品质食材，提升经典菜肴，创造出一道道传统风味与现代诠释兼融的精致美馔。
时间： 10:30 上午-10:30 下午
早餐:
星期六, 星期日: 10:30 上午-3:30 下午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五: 11:30 上午-3:00 下午
星期六, 星期日: 10:30 上午-3:30 下午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:00 下午-10:30 下午
提供: 午餐, 晚餐
海景咖啡廊
餐食国际
位置: M层
餐厅电话: 852-2731-2860
海景咖啡廊提供巧手烹制的现代美馔，宾客可倚窗饱览维多利亚海港景致，或安坐靠近大堂的一隅观赏华丽装潢，静享闲逸的餐饮体验。
时间： 6:30 上午-10:00 下午
早餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:30 上午-10:30 上午
晚餐:
星期五, 星期六: 6:30 下午-10:00 下午
提供: 早餐, 晚餐, 甜点
The Mistral
菜肴： italian
位置: 一楼
餐厅电话: 852-2731-2870
以维多利亚港为伴、意式臻美为腔调，The Mistral轻拾艳阳下水面的璀璨，撰写纯正意大利美馔。主厨 Fabio Guaglione 来自意大利迷人之都 ─ 那波里，他喜用本地食材谱出当地菜式的精髓。The Mistral 收藏的意大利葡萄酒、Grappa 和 Amaro，为美食之旅锦上添花。
时间： 11:00 上午-10:30 下午
早餐:
星期六, 星期日: 11:00 上午-3:00 下午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五: 12:00 下午-3:00 下午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:30 下午-10:00 下午
提供: 早午餐, 午餐, 晚餐, 甜点
Tiffany's 纽约吧
餐食国际
位置: 大堂层
餐厅电话: 852-2585-2545
位于酒店大堂的 Tiffany’s 纽约吧布置优雅，充满纽约特色，将二十年代纽约浮华璀璨时光的风格呈现眼前。 Tiffany’s 纽约吧提供各式饮品及佐酒小食。宽敞的吧柜珍藏着目不暇给的美酒佳酿，备有超过250款威士忌、特色鸡尾酒，精酿啤酒及香槟。
时间： 5:00 下午-1:00 上午
早餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期日: 5:00 下午-12:00 上午
星期四, 星期五, 星期六: 5:00 下午-1:00 上午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期日: 5:00 下午-12:00 上午
星期四, 星期五, 星期六: 5:00 下午-1:00 上午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期日: 5:00 下午-12:00 上午
星期四, 星期五, 星期六: 5:00 下午-1:00 上午
提供: 晚餐