InterContinental Doha Beach & Spa Restauration

Grâce à son intérieur authentique et chaleureux, le Belgian Café permet de se détendre en toute simplicité. Des recettes typiques, telles que les moules vapeur accompagnées de frites maison, sont servies avec les meilleures bières pression belges. Découvrez un aperçu de Bruxelles tout en admirant la vue sur golfe Arabique et les tours de verre futuristes de Doha. Ouvert tous les jours, du déjeuner au dîner, de 12 h 30 à 2 h 00.

Le restaurant Mykonos offre une vue éblouissante sur la piscine azur et le golfe Arabique. Soleil, mer, gastronomie méditerranéenne... Savourez une cuisine raffinée élaborée à partir des meilleurs ingrédients. Les couleurs du buffet d’antipasti et les souvlaki dorant sur les braises dans notre cuisine ouverte ne manqueront pas de vous ouvrir l’appétit. A votre table, vous pouvez choisir parmi une sélection de vins grecs et méditerranéens pour accompagner votre plat.

Pourquoi ne pas petit-déjeuner en terrasse, au bord de la piscine ? Pains sortis du four, pâtisseries, fruits tropicaux, jus de fruits, compotes maison et céréales vous y attendent. Dans ce décor épuré aux riches couleurs, les chefs s’installent aux stations de live cooking midi et soir. Une occasion de discuter avec eux de vos préférences de cuisson et de découvrir leurs techniques et astuces pendant qu'ils préparent votre assiette selon vos souhaits. Un large choix comble toutes les envies.

Avec la cuisine réputée du Chef Gastón Acurio, le restaurant La Mar by Gastón Acurio vous invite à découvrir les saveurs authentiques de la gastronomie péruvienne. Apprécié pour ses saveurs audacieuses et ses influences diverses, le client pourra se laisser tenter par les cebiches caractéristiques du chef Gastón, des fruits de mer frais et des plats à partager, accompagnés de cocktails conçus par des experts, dont l’emblématique Pisco Sour. Situé en bord de plage, il offre des vues panoramiques sur les toits de Doha.

Un ultra lounge unique au Pérou qui apporte une ambiance chic et une attitude latino. Mettant en vedette des lignes de DJ internationaux, des artistes Client et des artistes musiciens. Installé dans 3 bars différents et doté d'un salon de cigares privé, cet élégant établissement en bord de mer offre de superbes vues panoramiques sur les toits de Doha. Profitez d'un cocktail haut de gamme pendant que les maîtres mixologues présentent un menu soigneusement sélectionné de classiques intemporels et de piscos péruviens ainsi qu'un menu de plats Nikkei.

Doté de l’une des plus belles terrasses de Doha et associant l’élégance d’une birreria décorative à l’ambiance décontractée de la Restauration en bord de plage, le Novecento est un lieu de luxe au style unique de Doha. À la fois restaurant, salon et terrasse, le menu du Novecento propose une touche du raffinement de la cuisine française et le cœur et l’âme de la cuisine italienne pour une expérience de restauration unique.

La Mar Beach est un salon de plage de luxe au cœur de Doha, situé dans l'emblématique InterContinental Doha Beach and Spa. Doté équipements modernes et haut de gamme conçus pour le confort et le style, les clients de La Mar Beach peuvent profiter de cabanons chics, de chaises longues et d'une piscine exclusive. La nourriture présente une version moderne du menu très apprécié de La Mar et une version amusante de l’expérience de la plage de Lima avec la raspadilla et le ceviche. Des boissons sur mesure, y compris des cocktails et des mocktails péruviens, raviront les sens.

Impossible de manquer le Pool Bar : il se situe juste au niveau de l’eau, au bord de la plus grande piscine à forme libre de Doha. La carte vous propose des jus de fruits fraîchement pressés, des sodas et de rafraîchissants cocktails sans alcool. Si le soleil et la baignade creusent votre appétit, vous apprécierez des encas savoureux et légers, dont le Chicken Shawarma Wrap (roulé au poulet façon Shawarma).

La Vue est un salon sophistiqué avec vue sur la ligne d'horizon de Doha, où des cocktails conçus par des experts, une vaste sélection de vins et une collection raffinée de cigares occupent le devant de la scène. Agrémenté de whiskys et de cognacs de qualité supérieure, il offre un cadre intime pour des soirées détendues, des digestifs et des cigares d’exception.