InterContinental Dominica Cabrits Resort & Spa Restaurantes y bares

Disfrute del vibrante ambiente de un mercado tradicional. Desde el aroma de los cruasanes recién horneados hasta un buffet interactivo con ingredientes locales frescos, ofrecemos una experiencia culinaria que celebra los sabores auténticos del mar y la tierra, reflejando la cultura y la riqueza de Dominica.

Le invitamos a servicios gastronómicos en nuestro restaurante frente a la playa que ofrece comida del mar a la mesa con una simplicidad sofisticada. Nuestros platos criollos de inspiración local e internacional le deleitarán durante el almuerzo. Perfectamente situado junto a la piscina principal, el restaurante Kwéyòl ofrece un encanto relajado y vistas al atardecer del océano desde nuestra terraza. Obtenemos todas las verduras y hierbas de nuestro huerto orgánico y obtenemos nuestro pescado de pescadores locales. Con cada bocado, nos comprometemos a contribuir con nuestra comunidad.

Rumfire Bar, inspirado en nuestro volcán inactivo local, es el lugar perfecto para ver la puesta de sol sobre el mar Caribe mientras disfruta de un cóctel o saborea un buen cigarro. La tentadora fogata del Rumfire Bar es un lugar relajante para terminar un día de lujo. Disfrute del ecléctico menú de tapas y de nuestra gran colección de bebidas Barmacy. Estas mezclas seleccionadas de ron de Dominica y hierbas locales frescas del jardín del chef, especias y frutas cautivarán sus sentidos.

Manténgase fresco e hidratado con un menú variado de refrescos y bebidas. El traje de baño es el único código de vestimenta a seguir en nuestro bar en la piscina. La comida se sirve desde las 9 a. m. hasta la 6 p. m.