Exclusivo pero accesible, nuestro chef combina alta cocina con énfasis en la obtención de los mejores ingredientes locales, sostenibles y de temporada. El resultado es un enfoque sencillo y sin pretensiones para platos de brasserie americanos creativos y sofisticados.
Cocina: american
Ubicación: Lobby Adjacent
Restaurante de lujo con un toque informal y acogedor. Sirviendo platos clásicos con un toque local, nuestra brasserie americana sigue la tradición de San Antonio de gastronomía creativa preparada con ingredientes frescos de la granja. Nuestros mixólogos preparan refrescantes cócteles artesanales mientras nuestro sommelier le ayuda a maridar sus platos con una copa o botella de nuestra extensa bodega de vinos franceses y americanos.
Desayuno:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes: 7:00 AM-10:30 AM
Almuerzo:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes: 11:00 AM-2:00 PM
Cena:
Jueves, Viernes, Sábado: 5:00 PM-10:00 PM
Cocina: american
Ubicación: Lobby
Salga de lo cotidiano y entre en el glorioso apogeo del clásico bar del vestíbulo, donde las bebidas son fuertes y equilibradas, los bocadillos son indulgentes, pero creativos, y el servicio está expertamente informado, pero nunca aburrido. Durante el día, acércate y conéctate si tienes un pequeño trabajo que completar; por la noche, sigue adelante y desconéctate con nosotros. Será un placer para nosotros agitar y revolver los cócteles para usted.
Cena:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Domingo: 2:00 PM-11:00 PM
Viernes, Sábado: 12:00 PM-12:00 AM
Cocina: american
Ubicación: Lobby
Decorada con madera clara y tonos verdes, nuestra reveladora cafetería es el lugar ideal para comenzar el día o tomar un descanso por la tarde. Destacando los granos tostados personalizados de Whats Brewing, ofrecemos una variedad de bebidas de café, desde clásicos como el espresso hasta vertidos artísticamente creados y un refrescante café frío. Como prefiera su café, lo prepararemos a pedido y lo serviremos junto con una tentadora selección de pasteles caseros y delicias listo para llevar.
Horario:
6:00 a. m. 2:00 p. m.
Cocina: american
Ubicación: Rooftop
Ubicado en lo alto de la azotea, escondido entre una exuberante vegetación, encontrará los lujosos asientos de nuestro bar y salón junto a la piscina. Durante el día, es tu oasis urbano definitivo, donde servimos cócteles de inspiración tiki y aperitivos para compartir; por la noche, eliminamos el sol, pero añadimos DJ de vinilo y música en directo para crear una escena sencillamente genial. Se ofrecen pases diarios y alquiler de cabañas o simplemente venga a tomar un cóctel en el bar o en el salón. Aquí arriba todo está bien.
Cena:
Jueves: 5:00 PM-12:00 AM
Viernes, Sábado: 4:00 PM-12:00 AM
Domingo: 12:00 PM-8:00 PM