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Combinación de nigiri, un estandarte de la comida Japonesa

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InterContinental San Salvador-Metrocentro Mall Restaurantes y bares

Name: InterContinental San Salvador-Metrocentro Mall
Address: Boulevard De Los Heroes And, San Salvador, 0544, El Salvador
Telephone: 503-22-113333
Price range: $$$ - Obtenga el mejor precio garantizado en reservas directas

Nuestros tres restaurantes de concepto ofrecen una variedad de cocinas y ambientes. Todos ubicados en el lobby del hotel, puede elegir entre un rodizio brasileño con la modalidad “todo lo que pueda comer”, pizza, comida mediterránea o sushi.

Horario de servicio de habitaciones:: 12 00 a. m.12 a:00 a. m.

Un Viaje Refinado de Sabor en Nau Sushi Lounge
Disfrute en Azul Pool Bar

Un Viaje Refinado de Sabor en Nau Sushi Lounge

Nau Sushi Lounge le invita a descubrir la cocina japonesa contemporánea en un entorno elegante e íntimo. Sushi elaborado con precisión, sabores refinados y un ambiente sofisticado lo convierten en el destino ideal para noches relajadas o momentos gastronómicos de alto nivel.

Disfrute en Azul Pool Bar

En Bar Azul, tenemos un nuevo centro de entretenimiento al aire libre, donde podrá disfrutar de promociones especiales en cervezas, margaritas y gin tonics todos los días de la semana. En un ambiente vibrante mientras saborea sus bebidas favoritas y disfruta de la compañía de amigos y familiares. Conózcalo ya mismo.

primer plano de un plato de frutas en el buffet

rollo de sushi de salmón en losa de mármol

Faisca do Brasil

Cocina: Internacional

Faisca do Brasil celebra la tradición de los asadores brasileños con selectos cortes de carne servidos al estilo rodizio. Permita que nuestro equipo le recomiende los vinos ideales para acompañar cada plato y completar una experiencia gastronómica excepcional.

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Horas

Desayuno:
Lunes - Domingo: 6:00 AM - 10:00 AM

Almuerzo:
Martes - Domingo: 12:00 PM - 3:00 PM

Cena:
Martes - Domingo: 7:00 PM - 10:00 PM

Teléfono del restaurante: 503-22113351

carpaccio de salmón con rodajas de aguacate encima

Postre de soufflé de chocolate con crema batida y fresa

Picasso Cocina de Arte

Cocina: Mediterránea

Picasso Cocina de Arte es un destino gastronómico donde las pizzas artesanales y los platillos de inspiración mediterránea cobran vida en un horno de piedra. La experiencia interactiva permite a los comensales observar la preparación de cada creación, elaborada con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Además de sus reconocidas pizzas, el menú incluye una cuidada selección de aperitivos, ensaladas y platos principales, servidos en un ambiente vibrante y acogedor, perfecto para disfrutar entre amigos o en familia.

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Horas

Almuerzo todos los días
12:00 PM - 5:00 PM

Cena todos los días
5:00 PM - 11:00 PM

Teléfono del restaurante: 503-22113351

Nau Sushi Lounge

Cocina: Japonesa

Descubra la auténtica cocina japonesa en un ambiente vibrante, complementado por una amplia variedad de cócteles y música en vivo.

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Horas

12:00 p. m. - 11:00 p. m.

Teléfono del restaurante: 503-22113351

Azul Bar piscina

Cocina: Internacional

Descubra Bar Azul, nuestro exclusivo concepto ubicado en la renovada área de piscina del hotel, creado para quienes aprecian los placeres simples de la vida con un toque de sofisticación. En un entorno moderno y acogedor, ofrecemos un servicio personalizado acompañado de elegantes camastros, mesas al aire libre y cómodos espacios para relajarse junto a la piscina. Disfrute de una selecta variedad de cervezas nacionales e internacionales o déjese cautivar por nuestros cócteles de autor.

Horas

Miércoles - Domingo 11:00 AM - 8:00 PM

fila de chefs sosteniendo brochetas de carne

El chef Vincent Boutinaud, galardonado con una estrella Michelin

Chef Ejecutivo con formación clásica francesa, inició su carrera culinaria a los 16 años bajo la tutela del chef Vincent Boutinaud, galardonado con una estrella Michelin, y obtuvo su diploma nacional en 1984. Continuó perfeccionando sus habilidades en reconocidos restaurantes con estrellas Michelin junto al maestro chef Jean Bardet, consolidando una sólida base técnica. Tras completar su servicio militar, amplió su experiencia en la industria hotelera, especializándose en bufés y producción culinaria a gran escala.

Posteriormente, participó en presentaciones para la prestigiosa guía Gault & Millau y recorrió la Costa Azul francesa, perfeccionando su estilo culinario. Su espíritu aventurero lo llevó al Caribe, donde se incorporó a Sheraton y destacó en el arte de la repostería fina, complementando su formación en la escuela Lenôtre de París. También adquirió experiencia en Estados Unidos, atendiendo a clientes de la industria del entretenimiento.

Más adelante, su carrera dio un giro decisivo al incorporarse a Real Hotels & Resorts, donde ha liderado importantes aperturas y operaciones estratégicas en la región. Participó en la apertura de JW Marriott Guanacaste y posteriormente fue trasladado a Real InterContinental Guatemala como Chef Ejecutivo y Gerente de Alimentos y Bebidas. Desde 2010, desempeña un cargo regional en El Salvador, supervisando múltiples hoteles. A lo largo de su trayectoria ha recibido reconocimientos como “Best of the Best” y el “Golden Fork”. Actualmente se desempeña como Chef Ejecutivo de Real InterContinental San Salvador.

Sala de tratamientos de spa con camas de masaje e iluminación tenue

Cenas privadas

Espacios íntimos para cenas privadas, complementados por un servicio atento y una propuesta gastronómica de calidad.

Servicio de comidas en la habitación

Servicio de habitaciones con propuestas cuidadas para disfrutar de la gastronomía del hotel en la privacidad de su habitación.