Dentro de los idílicos terrenos del resort, encontrará cuatro de los mejores destinos gastronómicos de Gold Coast: The Fireplace, Cove Café, Lagoon Beach Club y Verandah Restaurant & Bar. El complejo también ofrece merienda inglesa los fines de semana y opciones de cenas privadas.
Cocina: internacional
Ubicación: La Gran Casa Planta Baja
Experimente la mejor cocina al fuego de leña en el exclusivo destino gastronómico de InterContinental Sanctuary Cove resort, The Fireplace. El chef ejecutivo Hamish Watt ha diseñado un menú a la carta destinado a infundir los productos locales de Gold Coast con el sabor ahumado característico de The Fireplace. La cena se sirve de martes a domingo.
Cena:
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo: 5:30 PM-9:00 PM
Capacidad para: Cena, Postre
Cocina: internacional
Ubicación: La Gran Casa Planta Baja
Cove Café es el lugar de desayuno gourmet del InterContinental Sanctuary Cove Resort. Comience el día con un menú de desayuno gourmet de origen local y café preparado por un barista dentro de los impresionantes interiores esmeralda del lugar.
Desayuno:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo: 6:30 AM-10:30 AM
Capacidad para: Desayuno, Cena
Cocina: internacional
Ubicación: La Gran Casa
Disponible tanto para el almuerzo como para la cena, aventúrese al restaurante y bar Verandah para disfrutar de una cena informal en el resort durante todo el día. Además de su exclusiva colección de whisky, el bar también ofrece una amplia variedad de cervezas artesanales locales y vinos de la región, así como cócteles inspirados en el entorno tropical del Resort.
Horario: 11:00 AM-10:00 PM
Capacidad para: Almuerzo, Cena, Postre
Cocina: internacional
Ubicación: Al lado de la playa de la laguna.
Con vista a la playa tipo laguna de un acre del resort y adyacente a la piscina y spa Terrace, el Lagoon Beach Club ofrece cenas informales junto a la piscina y una variedad de cervezas locales, cócteles inspirados en el destino y cócteles sin alcohol. Deléitese con mariscos frescos y helados y una copa de vino refrescante mientras se relaja en la terraza de la piscina con vistas a la laguna azul. Abierto todos los días con horario comercial extendido durante el verano.
Capacidad para: Almuerzo, Postre
Ubicación: La Gran Casa
Teléfono del bar: 61-07-55301234
Relájese en el elegante ambiente del Verandah Restaurant & Bar y explore una extensa biblioteca de whisky, cervezas artesanales locales, vinos, cócteles, cócteles sin alcohol, platos de tapas y clásicos de bar.
Horario: 11:00 AM - 10:00 PM