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Kimpton Miralina Resort and Villas COMER+BEBER
Miralinas culinary scene moves with the desert’s rhythm bold, fresh, and perfectly placed. Enjoy modern Mexican at Hecho Libre open daily from 7am to 10pm and poolside bites at CIMA pool bar open daily from 11am to 8pm.
Hecho Libre
Cozinha: mexicana
Localizacao: Lobby level
Telefone do restaurante: 1-480-9485000
Com o significado de "gratuito", Hecho Libre traz a culinária ousada e expressiva do célebre chef Wes Avila, da Michelin e James Beard. O brilho litorâneo de Baja encontra a profundidade do Deserto de Sonora em pratos feitos com ingredientes servidos da manhã à noite, de aguachiles frescos a carnes grelhadas e frutos do mar grelhados, torillas locais e Tacos inesquecíveis. Tons quentes de terracota, texturas naturais e um pátio arejado criam um cenário descontraído para coquetéis de agave e vinhos mexicanos de destaque.
Horário:
7:00 AM-10:00 PM
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 7:00 AM-11:00 AM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 11:00 AM-2:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 5:00 PM-10:00 PM
Serve: Café da manhã, Almoço, Jantar, Sobremesa
CIMA
Cozinha: mexicana
Localizacao: Canyon Oasis Pool
Perched above the Canyon pools, CIMA Pool Bar embodies the relaxed spirit of Paradise Valley. Curated by acclaimed Chef Wes Avila, the menu pairs Baja style shareables with citrus forward cocktails and locally distilled spirits. Sip a paloma, cool off with agua fresca, or linger through golden hour as mountain light shifts and music floats through the air. CIMA captures the Miralina energy of sun, shade, and a splash of something extraordinary.
Horário:
11:00 AM-8:00 PM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 11:00 AM-4:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 5:00 PM-8:00 PM
Serve: Almoço, Jantar, Sobremesa
Hecho Libre
Step into Hecho Libre Bar & Lounge, where every sip is a celebration of discovery. Our vibrant setting invites you to unwind with unique, handcrafted Baja-inspired cocktails that dance on your palate, each one a story in a glass. Explore our curated selection of global wines and savor local beers that are as refreshing as the coastal breeze. Pair your drinks with our delightful light restaurant bites, crafted to complement each libation. Here, every moment is a toast to the art of relaxation.
Horário de funcionamento do bar: 11:00 AM - 11:00 PM
Hecho Libre
Step into Hecho Libre Bar & Lounge, where every sip is a celebration of discovery. Our vibrant setting invites you to unwind with unique, handcrafted Baja-inspired cocktails that dance on your palate, each one a story in a glass. Explore our curated selection of global wines and savor local beers that are as refreshing as the coastal breeze. Pair your drinks with our delightful light restaurant bites, crafted to complement each libation. Here, every moment is a toast to the art of relaxation.
Horário de funcionamento do bar: 11:00 AM - 11:00 PM
