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Kimpton Miralina Resort and Villas Mangiare e bere
Miralinas culinary scene moves with the desert’s rhythm bold, fresh, and perfectly placed. Enjoy modern Mexican at Hecho Libre open daily from 7am to 10pm and poolside bites at CIMA pool bar open daily from 11am to 8pm.
Hecho Libre
Cucina: messicana
Posizione: Lobby level
Numero di telefono del ristorante: 1-480-9485000
Hecho Libre offre la cucina audace ed espressiva del celebre chef Wes Avila, Michelin e James Beard. La luminosità costiera di Baja incontra la profondità del deserto di Sonora in piatti a base di ingredienti serviti dalla mattina alla sera, da aguachiles freschi a carni e frutti di mare alla griglia baciati alla fiamma, tortillas pressate della casa e tacos indimenticabili. Toni accoglienti della terracotta, trame naturali e un patio arioso creano uno scenario tranquillo per cocktail di agave e vini messicani di spicco.
Orario:
7:00 AM-10:00 PM
Colazione:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica: 7:00 AM-11:00 AM
Pranzo:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica: 11:00 AM-2:00 PM
Cena:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica: 5:00 PM-10:00 PM
Serve: Colazione, Pranzo, Cena, Dessert
CIMA
Cucina: messicana
Posizione: Canyon Oasis Pool
Perched above the Canyon pools, CIMA Pool Bar embodies the relaxed spirit of Paradise Valley. Curated by acclaimed Chef Wes Avila, the menu pairs Baja style shareables with citrus forward cocktails and locally distilled spirits. Sip a paloma, cool off with agua fresca, or linger through golden hour as mountain light shifts and music floats through the air. CIMA captures the Miralina energy of sun, shade, and a splash of something extraordinary.
Orario:
11:00 AM-8:00 PM
Pranzo:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica: 11:00 AM-4:00 PM
Cena:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica: 5:00 PM-8:00 PM
Serve: Pranzo, Cena, Dessert
Hecho Libre
Step into Hecho Libre Bar & Lounge, where every sip is a celebration of discovery. Our vibrant setting invites you to unwind with unique, handcrafted Baja-inspired cocktails that dance on your palate, each one a story in a glass. Explore our curated selection of global wines and savor local beers that are as refreshing as the coastal breeze. Pair your drinks with our delightful light restaurant bites, crafted to complement each libation. Here, every moment is a toast to the art of relaxation.
Orario del bar: 11:00 AM - 11:00 PM
Hecho Libre
Step into Hecho Libre Bar & Lounge, where every sip is a celebration of discovery. Our vibrant setting invites you to unwind with unique, handcrafted Baja-inspired cocktails that dance on your palate, each one a story in a glass. Explore our curated selection of global wines and savor local beers that are as refreshing as the coastal breeze. Pair your drinks with our delightful light restaurant bites, crafted to complement each libation. Here, every moment is a toast to the art of relaxation.
Orario del bar: 11:00 AM - 11:00 PM
