B & O American Brasserie

Junto al Hotel Monaco Baltimore y nombrado en honor a la historia del edificio como sede del ferrocarril de Baltimore y Ohio, B and O ofrece un ambiente relajado pero elegante para disfrutar de la comida estadounidense contemporánea. Si bien el restaurante hace un guiño a la época dorada del ferrocarril, la comida de temporada de origen local definitivamente está a la última. La ubicación privilegiada en el centro, la animada hora feliz y el fantástico programa de cócteles hacen que B and O sea popular entre los lugareños y los huéspedes.