Centro celebra el alma alegre de la cocina mexicana, combinando platos favoritos como tortas, tacos de pescado, pollo y ricos moles con creaciones innovadoras de nuestra vibrante cocina. El bar da vida al espíritu playero de Baja California con margaritas, mojitos, piñas coladas, micheladas y refrescantes cócteles helados elaborados por expertos. Ubicado junto a la piscina con vistas panorámicas a los exuberantes jardines y al Océano Pacífico.
Botánica está ubicada en el corazón del jardín orgánico y ofrece una experiencia gastronómica al aire libre inolvidable.
La ubicación frente a la playa de Kahal ofrece a los comensales una experiencia curada que enfatiza los sabores locales, cócteles artesanales y vinos especiales.
Comida mexicana informal y fácil de amar con énfasis en especialidades de Baja, servida en un espléndido entorno junto a la piscina con vistas panorámicas al océano.