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Ruby by IHG Ella Hotel Cologne Homepage
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Ruby Ella Hotel Cologne | Signature drinks at the bar
Ruby Ella Hotel Cologne | Musical decor highlight in the bar area
Ruby Ella Hotel Cologne | Characterful seating in the bar area
Ruby Ella Hotel Cologne | Characterful decor detail
Ruby Ella Hotel Cologne | Bright, spacious lounge in the bar area
Ruby Ella Hotel Cologne | Stylish lounge detail
Ruby Ella Hotel Cologne | Red booths & stylish bar area
Ruby Ella Hotel Cologne | Bar design detail
Ruby Ella Hotel Cologne | Stylish lounge & bar with music design
Ruby Ella Hotel Cologne | Characterful interior detail
Ruby Ella Hotel Cologne | Stylish bar with unique design
Ruby Ella Hotel Cologne | Design feature in meeting area
Lean Luxury meets retro charm at Ruby Ella Cologne
Ruby Ella Hotel Cologne | Music-inspired interior detail
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Ruby Ella Hotel Cologne 조식 및 바

Ruby Ella’s bar sets the tone with signature cocktails, Italian-inspired snacks and a relaxed Cologne vibe. Alongside barista coffee and organic teas, it’s the ideal spot for easy mornings, lively evenings and everything in between.

하이라이트

Lights, camera, cocktails

Blending 90s glitz with 50s glamour, Ruby Ella’s 24-hour bar is styled like a retro TV studio. It’s a laidback spot by day, shifting into a lively hangout at sunset with signature cocktails, local Kölsch, wines and soft drinks, all set against neon lights, music vibes and regular live gigs.

현지식 조식

A Cologne classic, the Halve Hahn - rye bread with cheese, mustard and gherkin - is part of our regional breakfast selection. Fresh ingredients from local suppliers keep everything super fresh and help reduce food miles.

Pizzas, piadine and piatti

테이블에 이탈리아의 약간을 가져와 맛있는 스낵을 한두 접시 공유하십시오. 점심, 저녁 식사로 맛 좋고 댄스플로어의 연료로 사용할 수 있습니다.

Samova Tea on Tap

Ruby를 위해 특별히 준비된 저희의 유기농 사모바 티에는 모두 사연이 있습니다. 마음에 드는 것을 선택하시거나, 무료로 충전해 보세요.

바리스타 커피

더 안내가 필요하십니까? 바에서 갓 내린 하우스브란트 커피를 즐겨 보세요. 아침 식사 시 무료 리필도 가능합니다.

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