Restaurantes y bares

Cocina: internacional

House of Kieu presenta la cocina vietnamita a través de una lente contemporánea en un refinado entorno indochino contemporáneo. El restaurante, que recibe a los huéspedes desde la mañana hasta la noche, ofrece servicios gastronómicos tranquilos adaptados a los ritmos cotidianos de Saigón. El desayuno incluye platos recién preparados a pedido junto con una ligera selección de frutas y ensaladas, mientras que el almuerzo y la cena destacan entrantes vibrantes, clásicos reconfortantes y postres familiares, complementados con té, café y vinos.

Cocina: internacional

Kieu Parlor ofrece una experiencia de salón tranquilamente animada formada por piano en vivo y jazz clásico. En este elegante entorno, se invita a los huéspedes a disfrutar de un menú cuidadosamente seleccionado de refinados bocados ligeros y reconfortantes favoritos diseñados para compartir y conversar sin prisas. Platos de queso y embutidos, patatas fritas con trufa y calamares se combinan con aperitivos vietnamitas a base de hierbas, platos pequeños inspirados en Saigón, platos principales franceses y postres clásicos, complementados con cócteles, café y té.

Diseñado como un espacio acogedor pero tranquilamente animado, Kieu Parlour ofrece una atmósfera moldeada por el arte en vivo y la indulgencia considerada. Suaves actuaciones de piano y jazz clásico acompañan una cuidada selección de champán, vinos finos, cócteles exclusivos, refrigerios, té y café. Con su elegante entorno y su fluido sentido de la ocasión, el salón se presta a conversaciones, rituales nocturnos y reuniones íntimas, evolucionando como un refinado destino social dentro del hotel.