Mừng tháng lễ Ramadan với một Thế giới Đủ Hương vị

Nếu bạn muốn thêm một điểm nhấn đặc biệt vào bữa tối của mình, thì tại sao lại không thử một bữa tiệc Trung Đông đầy mê hoặc? 

Để thưởng thức những món đặc sản Trung Đông được nhiều người ưa thích, hãy đến ngay Duta Café & Restaurant tại Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada. Ở đây, bạn sẽ được thưởng thức bữa tiệc thịnh soạn có món gà shashlik rút xương thơm ngọt cũng như rất nhiều món ăn ngọt Trung Đông. Đừng bỏ qua món umm ali. Nhiều người coi đây là món tráng miệng quốc gia của Ai Cập, món bánh ngọt tráng miệng mềm xốp này được ngâm trong sữa, trộn dừa sợi và đường trước khi nướng để tạo ra thành phẩm có độ giòn và thơm mùi bơ.

Tại The Great Room ở Holiday Inn Express & Suites Johor Bahru, hãy tham dự tiệc tự chọn Selera Timur Tengah với món chính là các món cơm Trung Đông thơm phức và ngon lành. Hãy chọn món maqluba, món cơm "úp ngược" với thịt, cơm và rau được cho chung vào nồi rồi nấu chín và úp ngược ra đĩa khi ăn; hoặc món đặc sản Yemen: mandi, tức là món cơm ăn kèm thịt tẩm gia vị. Ngoài ra còn có món cơm thịt cừu hấp dẫn với thịt cừu nướng nguyên con nhồi nho khô, các loại hạt và gia vị ăn kèm cơm nghệ. 

Trong khi đó, thực khách có thể tìm thấy nhiều món ăn Trung Đông cổ điển được yêu thích tại Dine @ Eight ở Holiday Inn Johor Bahru Centre. Thưởng thức những món ăn thú vị như baba ganoush, hummus, dolma và món shawarma gà ngon khó cưỡng, được quay chậm đẹp mắt bằng xiên quay shawarma. 

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị phong phú của rempah (bột gia vị chính trong mọi món ăn của Quần đảo Mã Lai) ở gần nhà hơn, thì tiệc tối tự chọn tại The Great Room ở Holiday Inn Express Jakarta Wahid Hasyim chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm với những món ăn đậm vị dành cho bạn. “Hành trình ẩm thực Nusantara” là cái tên khéo léo để gọi bữa tiệc tự chọn phục vụ nhiều món ăn Indonesia được yêu thích như ikan sambal woku (cá xốt woku sambal, món đặc sản của Manadao) và lontong cap go meh (bánh gạo ăn kèm với nước cốt dừa đậm đà và thịt gà). 

Tương tự, bữa tối tự chọn trong tháng lễ Ramadan Hồng phúc của Holiday Inn Cikarang Jababeka tại Nhà hàng Delizio All Day Dining sẽ đưa bạn đến Bali với những món ăn được yêu thích của hòn đảo này như ikan bakar Jimbaran, món cá nướng rưới nước tương ngọt và ayam betutu, món gà nhồi gia vị thơm ngát rồi nướng để tạo ra thành phẩm thơm ngọt. 

Quý khách cũng có thể tìm thấy các món ăn ngon từ nhiều vùng khác nhau của Indonesia như Sumatra, Java, Sulawesi, Bali và Lombok tại Nhà hàng Botany của Holiday Inn Jakarta Kemayoran. Tại đây còn có một khu đặc biệt để bạn giải khát, thưởng thức những ngụm nước dừa tươi ngon từ những trái dừa non đủ tuổi. 

Nhà hàng Atrium ở Holiday Inn Singapore Atrium cũng phục vụ rất nhiều món ăn đậm đà, thơm ngon. Bạn sẽ được tha hồ lựa chọn với nhiều món ăn Mã Lai được nhiều người ưa thích như thịt bò và thịt cừu rendang, gado-gado và sayur lodeh. Ngoài ra còn có món bún laksa nổi tiếng của Bếp trưởng Điều hành Chua Yew Hock, được coi là món nhất định phải thử đối với những người đam mê các món bún laksa. Thêm vào đó, thực đơn BBQ với các món như mực tươi sambal nướng và bít tết thăn bò, và bạn sẽ được thưởng thức một bữa tiệc tối thực sự hài lòng.  

Tại sao không thử mạo hiểm hơn một chút và để cho vị giác của bạn tham gia một chuyến du lịch ẩm thực vòng quanh thế giới? 

Thưởng thức những món ngon nhất châu Á tại tiệc tự chọn Santapan Serantu (Lễ hội vùng miền) của InterContinental Kuala Lumpur. Bạn sẽ tìm thấy tại đây hơn 200 món ăn ngon lành từ khắp châu Á như Malaysia, Trung Quốc và Nhật Bản, điều khiến bữa tiệc tự chọn này trở thành lựa chọn thường xuyên của nhiều người trong suốt tháng lễ Ramadan.

Để có một bữa tiệc thịnh soạn đầy đủ mọi thứ, hãy đến với Window on the Park tại Holiday Inn Singapore Orchard City Centre. Nhà hàng được cấp chứng nhận Halal này sẽ phục vụ mọi món ăn, từ các món Mã Lai cổ điển như ayam bakar sambal kicap, đến món thịt cừu hầm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, cơm chiên kim chi và cả các món ăn được ưa thích của Singapore như cua sốt tiêu đen và cua sốt ớt.  

Trong khi đó, những tín đồ ẩm thực sẽ vô cùng thích thú với bữa tiệc kết hợp của Sugar & Spice tại InterContinental Jakarta Pondok Indah. Được sáng tạo bởi đầu bếp nổi tiếng Norman Ismail, tiệc tối tự chọn tại đây sẽ phục vụ những món ăn đầy cảm hứng như cua lột giòn ăn kèm súp bisque tôm, súp rawon ức bò, v.v. Đừng quên mang về một giỏ quà Royale Hamper của khách sạn sau bữa ăn, giỏ quà tặng hoàn hảo này chứa những món ngọt được chế biến thủ công như bánh ngọt và chà là nhúng sô cô la, cùng một chiếc ghim cài áo tuyệt đẹp được thiết kế bởi Rinaldy Yunardi, một trong những nhà thiết kế thời trang nổi tiếng nhất của Indonesia.

Nếu bạn ưa thích các món ăn truyền thống, thì tiệc Buka Puasa tại Es.Sense Kitchen của Holiday Inn Melaka sẽ là lựa chọn lý tưởng nhất. Thực đơn ở đây được thay đổi năm ngày một lần để luôn mang lại cho thực khách nhiều món ăn truyền thống thú vị, từ ikan patin tempoyak (cá da trơn với sốt sầu riêng lên men) đến Penang laksa và daging semur (thịt bò om nước tương ngọt). 

Tại Nhà hàng Mosaic của Crowne Plaza Bandung, tiệc tự chọn tháng lễ Ramadan sẽ phục vụ một trong những món ăn truyền thống nhất của Indonesia: món kambing guling nướng nguyên con (thịt cừu nướng). Ăn kèm với phần cơm trộn biryani thơm ngon lớn, món kambing guling này sẽ góp phần mang đến cho bạn một bữa ăn giàu dinh dưỡng vào cuối ngày! 

Hãy tận hưởng những ngày lễ ấm áp nhất trong tháng lễ Ramadan này với Ưu đãi Ăn uống IHG One Rewards.

Quay lại trang chính >