Gastronomia w stylu Art Deco w naszych restauracjach w centrum Los Angeles. Spotkaj się na świeżym powietrzu w lokalu 18 Social, naszym 18pokoju salon koktajlowy na piętrze, lub zjedz śniadanie, lunch i kolację w lokalu Metropole Bar + Kitchen na parterze.
Lokalizacja: Poziom holu
Delektuj się daniami kuchni amerykańskiej i międzynarodowej z niespodzianką w Metropole Bar and Kitchen, otwartym codziennie w porze śniadania, lunchu i kolacji. Znajdziesz tu dania dla każdego podniebienia, od francuskich tostów, jajek i chilaquiles na śniadanie po wegańskie bolońskie i skrzydełka kung pao na kolację. Nasz wystrój nawiązuje do systemu podziemnych tuneli w Los Angeles. Pierwotnie zaprojektowane jako alternatywna sieć Transportu, tunele te służyły jako kanały przemytu podczas prohibicji.
Śniadanie codziennie: 6 (0):30 11: :00
Lunch codziennie: (0): 11: : : : : „Codziennie: : :00 4)00
Kolacja codzienna: (0): 4: :00 10:00
GŁÓWNE
ŚNIADANIE INDIGO | $21
2 Jajka, które lubisz, jajka na bekonie, kiełbaski z indyka lub kiełbaski, ziemniaki śniadaniowe & wybór pieczywa
JAJA BENEDICT | $25
angielska muffin, kanadyjski bekon, hollandaise, jajka w koszulce, śniadaniowe ziemniaki * żeberka lub wędzony łosoś +2
BYO OMLETTE | $22
3 jajka lub proteiny, ziemniaki śniadaniowe, tosty i do wyboru:
sery: geddar, szwajcarskie lub amerykańskie
mięsa: kiełbasa, kiełbasa z indyka, szynka, lub jabłkowo-bekonowe warzywa: cebula, szpinak, grzyby, papryka
ŚNIADANIE KANAPKI | $20
rogalik, jajecznica z jajek ( 2), do wyboru bekon, kiełbasa lub kiełbasa z indyka, ser geddar, tapatio crema, podawane z ziemniakami śniadaniowymi
NALEŚNIKI MAŚLANE | $16
3 stos naleśników, świeże jagody, syrop klonowy
FRANCUSKIE TOSTY | $22
brioche francuskie tosty, kompot jagodowy, cukier puder
ŚNIADANIE BURRITO | $22
jajka na zimno, chrupiące ziemniaki, awokado, purée z zielonej cebuli, jalapeno crema, wrapy ze szpinakiem, wybór bekonu, kiełbasa, kiełbasa z indyka, salsa verde
*add: stek +5
CHILAQUILES | $18
chipsy z tortilli, świeża salsa, kwaśna śmietana, marynowana cebula, awokado, ser cotija, jajko łatwe do pokonania
STEK & JAJA | $29
8uncje Nowy Jork, mimo wszystko _12 jajka, śniadaniowe ziemniaki
SIDES
KIEŁBASA Z INDYKĄ | $6
KIEŁBASA WIEPRZOWA | $6
APPLEWOOD WĘDZONY BEKON | $6
ZIEMNIAKI KRAJOWE | $6
MISKA OWOCÓW | $8
PRAWIE CROISSANT | $7
CZEKOLADOWY CROISSANT | $7
CROISSANT | $7
ZDROWY START
MOC OWSIANA | $14
banany, sezonowe jagody, orzechy włoskie, nektar z agawy
YOGURT PARFAIT | $14
jogurt grecki, jagody, muesli, sos truskawkowy
AVOCADO TOAST | $18
chleb pełnoziarnisty, kawałki awokado, marynowana czerwona cebula, marynowana rzodkiewka, jajko w koszulce
*dodaj wędzonego łososia $7
UDOSTĘPNIANE
CALAMARI | $23
smażone kalmary, ostra i słodka papryka, przysmak z pieprzem pomidorowym
WEGAŃSKIE TACOS | $22 VG
tortilla kukurydziana, mięso niemożliwe, pico de gallo, mus z awokado
CIASTA Z KRABEM | $24
mięso kraba, panierka w panko, papryka, przyprawa ziołowa, sos z pieczonej czerwonej papryki
TUNA TARTARE | $22
pikantny marynowany tuńczyk ahi, mus z awokado, marynowana rzodkiew arbuzowa, mikro kolendra, krakers sezamowy
MAMAS LODÓWKI | $19
domowe klopsiki, sos marinara, ser mozzarella
ŻEBERKA KRÓTKIE QUESADILLA | $22
marynowane krótkie żeberka, mieszanka serów, salsa z mango adobo, tortilla z suszonych pomidorów
CAPRESE | $16 V
świeża mozzarella, pomidory, świeża bazylia, skropione glazurą balsamiczną
KUNG PAO WINGS | $21
chrupiące skrzydełka, sos kung pao, suszone chili, zielona cebula
FRYTKI TRUFLOWE | $19
oliwa truflowa, mielony czosnek, parmezan, natka pietruszki
RYBY TACOS | $22 GF
blacked mahi, slaw, krem z pieczonym jalapeno, awokado, limonka, tortille z białej kukurydzy
ZUPY I SAŁATKI
FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA | $12
bulion wołowy, karmelizowana cebula, ser, domowe grzanki *w misce na chleb na zakwasie dodać +3
SAŁATKA INDIGO | $14 VG
rzymska, rukola, frisee, grillowane ziarna kukurydzy, plastry ogórków, pomidory heirloom, awokado, biały vinaigrette balsamiczny
*add kurczak +7, łosoś +10
SAŁATKA CAESAR | $14
sałata rzymska, dressing Caesar, domowe grzanki
*add kurczaka +7, łosoś +10
PRZYSTAWKI
GRILLOWANY ŁOSOŚ | $31
grillowany łosoś z imbirem i czosnkiem, ryż, posiekane różyczki marchwi & brokuł, ponzu, słodka mżawka sojowa
CAPRESE PANIN SANDWICH | $18
świeża mozzarella, pomidory, rukola, czerwona cebula, pesto, balsamiczna mżawka, na bułce ciabatta, frytki
* grillowany kurczak +7
DIP FRANCUSKI | $22
plastry rostbefu, aioli chrzanowe, cebula karmelizowana, serek provolone, au jus, frytki z bagietki
ZUCCHINI POMODORO |21
Domowy sos pomodoro $ VG, warzywa spaghetti, smażone grzyby
VEGAN BOLOGNESE | $24 VG
domowy sos ragu, mięso niemożliwe, makaron rigatoni
KRÓTKI ŚCIĄGACZ PAPPARDELLE | $31
krótkie żeberkowe ragu, makaron pappardelle, posypany siekanym serem mozzarella
CALIFORNIA CHICKEN SANDWICH | $24
grillowana marynowana pierś z kurczaka, sałata, pomidor, cebula, awokado, aioli chipotle, na bułce ciabatta, frytki
MBK BURGER | $22
wagyu patty, dżem z bekonu, kędzierzawa cebula, na bułce brioche, frytki *make it Impossible +2
UDOSTĘPNIANE
CALAMARI | $23
smażone kalmary, ostra i słodka papryka, przysmak z pieprzem pomidorowym
CIASTA Z KRABEM | $24
mięso kraba, panierka w panko, papryka, przyprawa ziołowa, sos z pieczonej czerwonej papryki
TUNA TARTARE | $22
pikantny marynowany tuńczyk ahi, mus z awokado, marynowana rzodkiew arbuzowa, mikro kolendra, krakers sezamowy
TEMPURA SHRIMP | $19
krewetki w cieście w tempurze, słodki sos chili
RYBNE TAKTY | $22 GF
blacked mahi, slaw, pieczone jalapeno, creme, awokado, limonka, tortille z białej kukurydzy
WEGAŃSKIE TACOS | $22 VG
tortilla kukurydziana, mięso niemożliwe, pico de gallo, mus z awokado
CAPRESE | $16 V, GF
świeża mozzarella, pomidory, świeża bazylia, skropione glazurą balsamiczną
FRYTKI TRUFLOWE | $19 V, GF
oliwa truflowa, mielony czosnek, parmezan, natka pietruszki
MAMAS LODÓWKI | $19
domowe klopsiki, sos marinara, ser mozzarella
ZUPY I SAŁATKI
FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA | $12
bulion wołowy, karmelizowana cebula, ser, domowe grzanki *w misce na chleb na zakwasie +3
SAŁATKA INDIGO | $14 VG
rzymska, rukola, frisee, grillowane ziarna kukurydzy, plastry ogórków, pomidory heirloom, awokado, biały vinaigrette balsamiczny
*add kurczak +7, łosoś +10
SAŁATKA CAESAR |14
sałata rzymska, dressing Caesar, domowe grzanki
*add kurczaka7 +{}, łososia +}{}10
PRZYSTAWKI
CZARNY HALIBUT | $34 GF
czarny smażony halibut, pieczone jalapeno, ciasto z serem polenta, grillowana salsa ananasowa
GINGER CZOSNEK ŁOSOŚ | $31
grillowany łosoś z imbirem i czosnkiem, ryż, posiekane różyczki marchwi & brokuł, ponzu, słodka mżawka sojowa
W ZIOŁACH PIECZONY KURCZAK | $32 GF
pieczony kurczak w ziołach, smażony szpinak, purée ziemniaczane, masło ziołowe
SMAŻONY KOTLET WIEPRZOWY | $37 GF
podsmażany, przyprawiony 12oz kotletem wieprzowym, jabłkami ziołowymi i klonowymi, purée z pochrzynu
ZUCCHINI POMODORO | $21 VG
domowy sos pomodoro, warzywa spaghetti, smażone grzyby
VEGAN BOLOGNESE | $24 VG
domowy sos ragu, mięso niemożliwe, makaron rigatoni
KRÓTKI ŚCIĄGACZ PAPPARDELLE | $31
krótkie żeberkowe ragu, makaron pappardelle, posypany siekanym serem mozzarella
RIBEYE STEAK | $54 GF
16oz grilla z wybornym ribeye, grillowanym broccolini, tłuczonymi ziemniakami
FILET ZAWIJANY W BEKON | $47
smażony filet owinięty bekonem, purée ziemniaczane, marchewki baby, ziarna pieprzu demi
MBK BURGER | $22
wagyu patty, dżem z bekonu, kędzierzawa cebula, na bułce brioche, frytki *make it Impossible +2
słodyczy
AFFOGATO-VANILLA GELATO | $14
pistachio, espresso shot
TORT SMORES | $14
GHIRADELLI CHOCOLATE BROWNIE SUNDAE | $14
CREME BRULEE TART | $14
LODY Z JAGODAMI | $10
SIPS
DOW's FINE TAWNY PORTO | $18
DOW'S FINE RUBY PORTO | $18
TAYLOR FLADGATE TAWNY PORTO | $26
20 YR
ARVERO IL LIMONCELLO | $14
ESPRESSO MARTINI | $18
COURVOISIER XO | $55
KAWA
KAWA | $5
ESPRESSO | $5
DBL ESPRESSO | $7
LATTE, CAPPUCCINO, MOCHA | $7
MIESZANE ORZECHY | $6
SUWAKI Z KURCZAKA BUFFALO | $18
panierowany kurczak bawół, surówka, ogórek kiszony, bułka brioche
KUNG PAO WINGS | $21
chrupiące skrzydełka, sos kung pao, suszone chili, zielona cebula
FRYTKI POUTIN | $19
frytki, brązowy sos,
twaróg6
TEMPURA KREWETKA | $19
krewetki w cieście w tempurze, słodki sos chili
MAMAS LODÓWKI | $19
domowe klopsiki, sos marinara, ser mozzarella
MIASTO CIENI | $18
Jefferson bourbon z cynamonem, gruszka z przyprawami St. george, syrop z grzanego wina
ODLEGŁE ŁĄKI | $18
tito’s vodka, mulled wine syrup, borghetti, grand marnier, espresso, nutmeg dust
Lokalizacja: 18piętro
Wjedź na 18piętro i odkryj 18 Social, naszą restaurację i bar w Los Angeles, serwujące małe talerze z przepięknym widokiem. Zaprojektowaliśmy nasze menu tak, aby odzwierciedlać kulturę i historię Los Angeles, od Złotego Wieku Hollywood po nowoczesne trendy kulinarne.
7Kolacja:00 11środa i czwartek00 {godz. {godz.} {godz.}
700 Piątek i 12 sobota:}00 } {}
*Pamiętaj, że godziny mogą ulec zmianie w zależności od kalendarza wydarzeń.
PIKANTNE KREWETKI | $18
Chutney z mango, płatki chili, jalapenos, białe wino, zioła
SEARED FILET | $32
Smażony pokrojony w plasterki 6oz filet, polenta z serem pleśniowym
SADZONY ŁOSOŚ | $29
Warzywa spaghetti, smażone masło ziołowe, beszamelowe pesto, pomidory w blistrze
MINI BARBACOA QUESIDILLA | $22
Marynowane krótkie żeberka, mieszanka serów, salsa z mango adobo, tortilla z suszonych pomidorów
KUNG PAO WINGS | $21
Chrupiące skrzydełka, sos Kung Pao, suszone chili, zielona cebula
CZOSNEK Z FRYTKIEM I PARMEZANEM | $19 VG
Oliwa truflowa, mielony czosnek, starty parmezan, pietruszka
WEGAŃSKIE TACOS | $19 V
Soyrizo, sautéed onions, scrambled tofu, avocado mousse, pico de gallo, micros cilantro
PULLED POK SUWAKI | $21
Grillowany ananas, mango habanero bbq, colesław
SPICY POPCORN SHRIMP | $19
Smażone krewetki na chrupko, sriracha aioli, glazurowane orzechy włoskie
TUNA TARTARE | $22
Pikantny marynowany tuńczyk ahi, mus z awokado, marynowany arbuz
SECRET WORD - MARGARITA
el cristiano tequila silver, aperol, lime juice, watermelon juice, agave
AIN'T SHE GRAND?
hendricks grant cabaret, luxardo limoncello, lillet blanc, irish mist miód
STARDUST SERENADE
jefferson bourbon, małpa na ramieniu, st. george spiced gruszka, st. george apple brandy, sok z cytryny, sok jabłkowy
BROADWAYS ENCORE
wódka reyka, likora 43, syrop cukrowy, sok z cytryny, prosecco float
INDIGO BLUE-BERRY
wódka tito's, mętne jagody, sok z limonki, Club soda
AVALON AFTERGLOW
milagro silver, chambord, syrop malinowy, sok z limonki
MAŁPA ZOBACZ MONKEY DEW
tullamore dew, małpa łopatka, borghetti, giffard banane, syrop cukrowy