Honest Food

В Iberostar Beachfront Resorts считают, что одни из самых ярких впечатлений гости получают за столом. Мы убеждены, что качественное гастрономическое предложение способно улучшить любой опыт. Поэтому мы выбираем самые свежие ингредиенты и самые богатые вкусовые оттенки, закупая продукты, насколько это возможно, у местных, ответственных и экологичных поставщиков и вручную приготовим изысканные блюда, которые порадуют Ваши вкусовые рецепторы и превзойдут все ожидания.

Ответственно относясь к здоровью человека и окружающей среде, мы расширили наши кулинарные горизонты, сделав наше предложение столь же изысканным, сколь экологичным и реальным. Настолько же натуральным, насколько и ароматным. И все это без консервантов. Ведь мы считаем, что лучшие блюда должны одновременно питательные и вкусные.

Мы тесно сотрудничаем с Морским попечительским советом (MSC) и Попечительским советом по аквакультуре (ASC), а также выполняем требования международных стандартов аккредитации, обеспечивая прослеживаемость и экологичность наших морепродуктов. Мы также принимаем дополнительные меры по устойчивому получению всех ингредиентов, используя научные решения, разработанные в рамках нашего движения Wave of Change. Более того, мы гордимся тем, что стали первой гостиничной сетью в Европе, Мексике и Доминиканской Республике, получившей сертификат Chain of Custody за высокий уровень обеспечения поставок.

Сертификат в области устойчивого рыболовства

Мы тесно сотрудничаем с Морским попечительским советом (MSC) и Попечительским советом по аквакультуре (ASC), а также выполняем требования международных стандартов аккредитации, обеспечивая прослеживаемость и экологичность наших морепродуктов. Мы также принимаем дополнительные меры по устойчивому получению всех ингредиентов, используя научные решения, разработанные в рамках нашего движения Wave of Change. Более того, мы гордимся тем, что стали первой гостиничной сетью в Европе, Мексике и Доминиканской Республике, получившей сертификат Chain of Custody за высокий уровень обеспечения поставок.

Ключевые элементы Honest Food

Естественность
Ответственный
Культурное многообразие

Естественность

Мы уделяем особое внимание выбору продуктов. Мы гордимся тем, что используем свежие сезонные ингредиенты, добавляем ароматы в наши блюда с помощью натуральных трав и специй и оставили в прошлом искусственные красители и консерванты. Все блюда мы готовим на слабом огне, чтобы сохранить их питательную ценность и дать пищу телу и душе.

ответственный

Мы чувствуем ответственность за то, чем Вы питаетесь, отдыхая на наших курортах. Поэтому мы серьезно подходим к выбору поставщиков рыбы. Мы закупаем местную продукцию. И готовим блюда из натуральных продуктов. Наша цель — предлагать вкуснейшие блюда. При этом заботясь о Вас и окружающей среде.

Культурное многообразие

На наших кухнях объединяются ароматы из разных стран мира. Мы совмещаем местное гастрономическое предложение с культурно значимыми рецептами со всего мира, знакомя Вас с новыми странами с помощью каждого блюда. Вкус местной кухни не ограничивается лишь нашими аутентичными блюдами. Он включает в себя местные виды морепродуктов, а также региональные и сезонные сорта фруктов и овощей. Мы подходим к созданию блюд творчески, предлагая Вам блюда, в которых сочетаются элементы кухни разных стран мира, чтобы сделать Ваши приемы пищи неповторимыми. Если Вы готовы экспериментировать, каждый раз мы будем отправлять Вас в увлекательнейшие кулинарные путешествия. Паспорт не требуется.