洲际 墨尔本里奥多洲际酒店

Alluvial 餐厅每日提供点菜午餐和晚餐。 午餐供应时间是周二至周六中午 12 点至下午 2 点半，包括每日特价菜单。 新鲜食材来自酒店方圆 250 公里内，确保随时使用当地食材，以便让前来就餐者品尝到正宗的墨尔本美食。

意大利餐厅老板和澳大利亚名厨师 Guy Grossi 是 MERCHANT 餐厅的老板兼首席厨师。 Merchant 餐厅的灵感来源于 Guy 在威尼斯旅行期间体验的丰富威尼斯文化。 Merchant 餐厅有美食，有美酒，有人陪伴，令客人拥有惬意放松，原汁原味的体验。 请注意，Merchant 餐厅不能使用优膳卡（Priority Privilege）折扣。

Bluestone Wine Lounge 酒廊提供来自维多利亚和澳大利亚的上等美酒，其中包括该国最受欢迎的四种顶级红葡萄酒，按照我们的葡萄酒分杯规定使用玻璃杯提供。 酒廊还提供各种法国香槟，以及各色诱人美食，让您沉浸在现代氛围之中。 周一至周五下午 5 点至 7 点为酒廊的快乐时光，欢迎与我们一同分享。

每日下午 2 点至 5 点供应下午茶和午后咖啡，其添加了一些当地原料，如酒店屋顶蜂窝的蜂蜜。 体验独特的墨尔本风情，享受一杯现代风味的传统下午茶，用餐须预订。 最近重新设计的酒吧菜单也适用于白天，提供当地美食和国际经典美食。