Fünf Restaurants und Bars bieten eine vielseitige Auswahl an gastronomischen Köstlichkeiten und außergewöhnlichen lokalen Aromen. Jedes kulinarische Erlebnis wird durch eine exquisite Kulisse tropischer Regenwälder oder das kristallklare Wasser des Korallenmeeres bereichert.
Küche: international
Ort: Pacific liegt direkt am Strand im Central Lanai
Das charakteristische Restaurant und Bar des Resorts, Pacific, bietet Ihnen von morgens bis abends einen nahtlosen Übergang vom Gourmet-Frühstücksbüfett bis hin zu einem raffinierten À-la-carte-Menü voller köstlicher Gerichte aus Zutaten. Der Speisesaal und die Bar mit Blick auf den Pazifik sind als Zentrum der Konnektivität konzipiert und bieten eine moderne Interpretation einer klassischen Brasserie, in der Australiens beste Weine, Boutique-Biere und Premium-Sq.
Öffnungszeiten: 06:30 Uhr-21:30 Uhr
Serviert: Frühstück, Abendessen, Dessert
Küche: vietnamese
Bam Bam hat eine ganz eigene Persönlichkeit, mutig, energiegeladen und unterhaltsam. Das Bam Bam befindet sich neben dem Infinity Pool und serviert leckere panasiatische Speisen mit einer frischen australischen Note. Im Wok zubereitete Nudeln und Zuckerglassäfte sind voller kräftiger Aromen, die die Gäste immer wieder aufs Neue verführen.
Öffnungszeiten: 10:00 Uhr-21:00 Uhr
Serviert: Mittagessen, Abendessen
Küche: mediterran
Ort: Amici befindet sich im Central Lanai hinter der Front Lobby
Die Amici Trattoria ist ein Ort, der alle Sinne erfüllt. Vor üppigem Grün und einer von der Amalfiküste inspirierten Inneneinrichtung werden die Gäste in der Herzlichkeit der italienischen Küche mit einem Holzofen-Pizzaofen, Theaterköchen, die Gerichte vor ihren Augen anrichten, und einer speziellen Kinderkarte begrüßt. Entfachen Sie eine herzliche Verbindung mit gemeinsamen Pizzen, großzügigen Tellern mit handgemachten Pastas und einer modernen Getränkekarte, die von italienischen Weinen aus Australien geführt wird.
Öffnungszeiten: 17:30 Uhr-21:00 Uhr
Serviert: Abendessen, Dessert
Küche: Meeresfrüchte
Ort: Aqua befindet sich neben dem Hayman Pool
Mit seiner perfekten Lage am Rande des berühmten Hayman Pools bietet das Aqua Entspannung am Pool mit leicht zu teilenden Meeresfrüchten, saisonalen Salatgerichten und tropischen Klassikern wie würzigen Ice Pops, frischen Säften und Cocktails. Tauchen Sie ein in die Schönheit der Whitsunday Islands und genießen Sie das Beste des InterContinental Lebens.
Öffnungszeiten: 11:00 Uhr-17:00 Uhr
Serviert: Mittagessen
Ort: Die Bar Fifty befindet sich in der Lobby in der Nähe der Adventure Lounge
Telefonnummer der Bar: 61-7-49401234
Die Bar Fifty im Herzen der beeindruckenden Lobby des InterContinental Hayman Great Barrier Reef ist eine gelegentliche Bar. Gäste können hier klassische Cocktails, Weine, Biere und vieles mehr genießen und gemeinsam eine Runde Golf spielen oder sich inmitten des Geschehens bei einem Glas Wein entspannen. Gäste müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um Zugang zur Bar Fifty zu erhalten.
Öffnungszeiten: 17:00 Uhr - 23:00 Uhr