Makan Malam

From morning indulgence to late-night cocktails, discover a diverse array of flavors at InterContinental at Doral Miami. Enjoy Latin-inspired cuisine at Blue Matisse, unwind with handcrafted cocktails at Nau Lounge, and delight in seasonal specials like Bubbles + Shells, our vibrant Wednesday raw bar experience.

Indulge in a refined dining experience at Blue Matisse, where Latin fusion cuisine meets artistic presentation. Savor expertly crafted dishes made with the freshest ingredients, complemented by impeccable service. For an elevated evening, Nau Lounge offers handcrafted cocktails, curated wines, and an elegant ambiance for a sophisticated night out.

Selami kesenangan tengah minggu di Bubbles + Shells setiap hari Rabu dari 5:00 hingga 8:00 PM di Nau Lounge. Nikmati Raw Bar live action dengan tiram segar yang dikupas, koktail udang dengan harga khusus, dan ceviche, semuanya sementara DJ live mengatur getaran dengan musik kontemporer modern. Cicipi segelas cava yang menyegarkan dan tingkatkan malam Anda bersama kami!

Temukan Power Lunch terbaik di InterContinental Doral Miami! Manjakan diri dengan pilihan makanan bertenaga, salad segar, daging ukiran tangan, ceviche, sushi, makanan pembuka khusus, dan makanan penutup yang lezat tanpa akhir. Nikmati olesan harian favorit Chef kami, tersedia dari Senin hingga Jumat mulai pukul 11:30 hingga 2:30. Gabung dengan kami untuk makan siang yang mengisi hari Anda

Renungkan warisan kuliner internasional Florida Selatan yang kaya di Blue Matisse, di mana suasana yang menawan dan santai memberikan latar belakang yang ideal untuk menikmati masakan fusion Latin.

Bersantailah dengan minuman khusus buatan tangan dan pilihan unik minuman beralkohol butik di NAU Lounge, tempat happy hour yang populer bagi penduduk setempat dan tamu.