Ristorazione

Cucina: internazionale

Posizione: Piano terra

Dine at our International Cucina restaurant in Portsmouth, Dominica. We serve daily breakfast and dinner and offer a special lunch on Sunday. Enjoy the vibrant colors and flavors at our elevated market. The aroma of freshly baked croissants will pull you in every morning. Immerse yourself in the fresh, local ingredients our chefs incorporate into our menu.

Cucina: internazionale

Posizione: Adiacente alla Piscina Principale

Ti invitiamo a cenare nel nostro ristorante sulla spiaggia che offre piatti dal mare al tavolo con sofisticata semplicità. I nostri piatti creoli di ispirazione locale e internazionale ti delizieranno durante il pranzo. Perfettamente situato adiacente alla piscina principale, il ristorante Kwéyòl Beach offre un fascino rilassato e una vista sul tramonto sull'oceano dalla nostra terrazza. Tutte le verdure e le erbe aromatiche provengono dal nostro frutteto biologico e il nostro pesce dai pescatori locali. Con ogni boccone, ci impegniamo a restituire qualcosa alla nostra comunità.

Cucina: internazionale

Posizione: Piano terra

Il Rumfire Bar ispirato al vulcano dormiente locale è il luogo perfetto per ammirare il tramonto sul Mar dei Caraibi sorseggiando un cocktail o assaporando un buon sigaro. L'allettante braciere del Rumfire Bar è un luogo rilassante per concludere una giornata all'insegna del lusso. Goditi l'eclettico menu di tapas e la nostra vasta collezione di bevande Barmacy. Queste miscele curate di rum Dominica ed erbe locali fresche dall'orto dello chef, spezie e frutta conquisteranno i tuoi sensi.

Cucina: internazionale

Posizione: Pool Area

Il costume da bagno è l'unico codice di abbigliamento da seguire nel nostro bar sull'acqua in piscina. Goditi deliziose insalate, hamburger di pollo ispirati al Cajun, gelati, bevande e cake pops al cocco nel nostro ristorante a bordo piscina.

Cucina: internazionale

Posizione: Piano terra

Embark on a culinary journey at Bonsai restaurant, where every dish will elevate your dining experience, with locally sourced ingredients and the freshest flavors. We invite you to try our Chef Specials, curated by our skilled culinary artisans.