Kimpton Grand Roatan Resort and Spa MAKAN+MINUM

Alera was born from Roatan itself. Its coastline its culture and the way food brings people together. Inspired by the islands Caribbean heritage and shaped through thoughtful culinary technique the restaurant was created as a place where cooking setting and connection move in harmony.

Saat hasrat akan kafein datang memanggil, langsung kunjungi kafe dan bar kami sepanjang hari. Vos bertujuan untuk memberi energi dengan teh dan kopi spesialnya, dibuat menggunakan biji berkualitas tinggi yang bersumber dari Amerika Tengah. Pada sore hari, ketika Anda sedang dalam perjalanan antara berenang atau janji spa, ambil gigitan cepat dan jus segar. Datanglah waktu malam, setelah Anda siap untuk dekompresi setelah seharian bertualang, minuman beralkohol klasik menanti, bersama dengan berbagai makanan ringan yang terinspirasi pulau pedesaan.

Jari-jari kaki di pasir, taco di tangan apa yang bisa lebih baik? Sea Cat sedikit sejuk California dicampur dengan bakat Karibia, menjadikannya tujuan makan siang hari yang melamun. Di sini, hidangan klasik Cali seperti taco ikan segar dan salad warna-warni berpadu sempurna dengan jus dingin, spritze bebas alkohol, dan koktail buah yang cocok untuk surga pulau. Padukan pemandangan laut, cabana yang dapat disewa, dan matahari terbenam yang menakjubkan, dan Anda mungkin ingin tinggal sepanjang hari.

Terletak dekat dinding karang di ujung selatan Iron Shore, The Drop Off adalah tempat santai untuk melepas sandal dan menikmati keindahan sepotong surga tepi pantai ini. Bar tepi pantai yang bergaya dengan koktail rum buatan sendiri dan suasana santai di tepi laut.

The Green Flash Table offers one of the world's most exclusive dining experiences, with only one seating per day. Inspired by the rare Green flash phenomenon that occurs at sunset, this unique table allows guests to enjoy a private dinner as the sky transforms into a stunning palette of colors.