Kimpton Grand Roatan Resort and Spa Comida + Bebida

Alera was born from Roatan itself. Its coastline its culture and the way food brings people together. Inspired by the islands Caribbean heritage and shaped through thoughtful culinary technique the restaurant was created as a place where cooking setting and connection move in harmony.

Quando os desejos de cafeína baterem, vá direto ao nosso café e bar aberto todo o dia. A Vos pretende energizar com os seus chás e cafés especiais, feitos com grãos da mais alta qualidade provenientes da América Central. Durante a tarde , quando estiver em movimento entre banhos ou consultas no spa , faça uma refeição rápida e um sumo fresco . Ao anoitecer, quando estiver pronto para descontrair após um dia de aventuras, uma bebida clássica espera por si, juntamente com uma variedade de snacks inspirados na ilha rústica.

Com os pés na areia, um taco na mão, o que poderia ser melhor? O Sea Cat tem um pouco do cool californiano misturado com um toque caribenho, tornando-o num destino de sonho para refeições durante o dia. Aqui, os pratos clássicos de Cali, como tacos de peixe fresco e saladas coloridas, combinam na perfeição com sumos frescos, spritzes sem álcool e cocktails de fruta dignos de uma ilha paradisíaca. A isto, junte as vistas para o mar, as cabanas para alugar e o pôr do sol deslumbrante, e pode ser que apeteça ficar o dia todo.

Aconchegado junto à parede de coral na extremidade sul de Iron Shore, o The Drop Off é um local informal para tirar as sandálias e apreciar o esplendor deste pedaço de paraíso a beira-mar . Um elegante bar de praia com cocktails de rum artesanais e uma atmosfera despreocupada de pés no mar.

The Green Flash Table offers one of the world's most exclusive dining experiences, with only one seating per day. Inspired by the rare Green flash phenomenon that occurs at sunset, this unique table allows guests to enjoy a private dinner as the sky transforms into a stunning palette of colors.