Savor the unexpected with five one-of-a-kind dining experiences that marry bold innovation with genuine authenticity. From vibrant flavors to comforting classics, each bite is served with a side of Kimpton’s signature style and warmth.
อาหาร: international
สถานที่: 15/F
โทรศัพท์ห้องอาหาร: 852-null-39196818
Birdsong is a barista driven, third wave space featuring Elephant Grounds' single origin beans, delivering bold, nuanced flavors with every pour. Paired with daily handcrafted pastries from the inhouse bakery and fermentation program, it offers a unique culinary experience. This inviting space is perfect for savoring exceptional coffee and artisanal baked goods.
ชั่วโมง:
7:00 ก่อนเที่ยง-11:00 หลังเที่ยง
อาหารเช้า:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 7:00 ก่อนเที่ยง-11:00 ก่อนเที่ยง
อาหารกลางวัน:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 11:00 ก่อนเที่ยง-2:00 หลังเที่ยง
อาหารค่ำ:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 5:00 หลังเที่ยง-11:00 หลังเที่ยง
บริการอาหาร: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารค่ำ, ของหวาน
อาหาร: international
สถานที่: 12/F
โทรศัพท์ห้องอาหาร: 852-null-39196828
Hillside is an all day dining outlet serving an international breakfast buffet each morning. By night, it evolves into a lively third culture kitchen, blending nostalgic flavors with modern finesse. Led by globally inspired chefs, the a la carte menu reimagines classics with creativity and soul. For a more private experience, two dining rooms are available, ideal for intimate gatherings and special occasions.
ชั่วโมง:
6:30 ก่อนเที่ยง-10:00 ก่อนเที่ยง
อาหารเช้า:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 6:30 ก่อนเที่ยง-10:30 ก่อนเที่ยง
อาหารกลางวัน:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 12:00 หลังเที่ยง-2:30 หลังเที่ยง
อาหารค่ำ:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 5:30 หลังเที่ยง-10:00 หลังเที่ยง
บริการอาหาร: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารค่ำ, ของหวาน
อาหาร: international
สถานที่: 50/F
โทรศัพท์ห้องอาหาร: 852-null-39196869
This poolside paradise invites guests to indulge in exotic, playful cocktails crafted with innovative techniques and infused with local flavors as they lounge inside the gorgeous bar or out on the terrace.
ชั่วโมง:
5:00 หลังเที่ยง-12:00 ก่อนเที่ยง
อาหารค่ำ:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี: 5:00 หลังเที่ยง-12:00 ก่อนเที่ยง
วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 5:00 หลังเที่ยง-1:00 ก่อนเที่ยง
บริการอาหาร: อาหารค่ำ
อาหาร: chinese
สถานที่: 15/F
โทรศัพท์ห้องอาหาร: 852-null-35018555
JIJA brings the bold, fearless flavors inspired by Yunnan and Guizhou to Kimpton, pairing vibrant, smokekissed ingredients with refined Hong Kong technique. Expect a menu that layers heat, aroma, and acidity into a lively tasting journey, delivered in a warm, contemporary setting that invites bold conversations and memorable encounters.
ชั่วโมง:
12:00 หลังเที่ยง-11:00 หลังเที่ยง
อาหารกลางวัน:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 12:00 หลังเที่ยง-3:00 หลังเที่ยง
อาหารค่ำ:
วันจันทร์, วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์: 6:00 หลังเที่ยง-11:00 หลังเที่ยง
บริการอาหาร: อาหารกลางวัน, อาหารค่ำ