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Kimpton 香港尖沙咀金普頓酒店 餐飲
探索五間獨一無二的餐飲體驗，在充滿創意的美食世界中感受意想不到的驚喜。我們將創新的理念融入地道風味，無論是色彩繽紛的創意佳餚，還是溫暖人心的經典美食，每一口都散發著金普頓獨有的格調與熱情款待，帶給您前所未有的味覺享受。
Birdsong
菜式國際
所在位置: 15/F
餐廳電話: 852-null-39196818
Birdsong 是一家專注於提供精品咖啡體驗的咖啡廳，嚴選 Elephant Grounds單一產地咖啡豆，細膩風味在每一口中層層綻放。搭配每日新鮮出爐的烘焙包點，在這個舒適悠閑的空間裡，細味極致咖啡與匠心烘焙的美味吧！
服務時間：
7:00 上午-11:00 下午
早餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 7:00 上午-11:00 上午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 11:00 上午-2:00 下午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 5:00 下午-11:00 下午
提供: 早餐, 午餐, 晚餐, 甜點
山坡
菜式國際
所在位置: 12/F
餐廳電話: 852-null-39196828
Hillside 作為全天候餐飲空間，每天早晨呈獻薈萃環球風味的精緻自助早餐。入夜，餐廳化身為充滿活力的第三文化美食熔爐，以當代手法重新詮釋懷舊風味。在擁有多元文化背景的主廚帶領下，憑藉對菜式的創意發揮及精髓底蘊為食客帶來出乎意料的驚喜。另設兩間私人包廂，為親密聚會及特殊時刻提供專屬的用餐體驗。
服務時間：
6:30 上午-10:00 上午
早餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:30 上午-10:30 上午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 12:00 下午-2:30 下午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 5:30 下午-10:00 下午
提供: 早餐, 午餐, 晚餐, 甜點
Swim Club
菜式國際
所在位置: 50/F
餐廳電話: 852-null-39196869
Swim Club 由酒吧總監 Ram Yadav 領銜打造，是香港尖沙咀金普頓酒店的天台綠洲。在這池畔酒吧，您可在露台上放鬆小憩，同時呷一口以創新手法調製，融合本地風味或異國風情的雞尾酒。
服務時間：
5:00 下午-12:00 上午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四: 5:00 下午-12:00 上午
星期五, 星期六, 星期日: 5:00 下午-1:00 上午
提供: 晚餐
吱喳小館
菜式中式
所在位置: 15/F
餐廳電話: 852-null-35018555
JIJA brings the bold, fearless flavors inspired by Yunnan and Guizhou to Kimpton, pairing vibrant, smokekissed ingredients with refined Hong Kong technique. Expect a menu that layers heat, aroma, and acidity into a lively tasting journey, delivered in a warm, contemporary setting that invites bold conversations and memorable encounters.
服務時間：
12:00 下午-11:00 下午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 12:00 下午-3:00 下午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:00 下午-11:00 下午
提供: 午餐, 晚餐
