하드웨어 레스토랑(Hardware Restaurant)에는 400 가지 셀렉션과 함께 전 세계의 방대한 위스키가 준비되어 있습니다. 당사는 자체 농산물을 재배하고 디자인 요소에 재생 건축 자재를 사용함으로써 탄소 배출량을 최소화하기 위해 노력합니다. 엄선된 상추는 저희 호텔의 온실에서 재배됩니다. 또한 모든 수제 맥주에 사용하기 위해 과일, 견과류, 홉을 직접 재배합니다. 우리는 지하 대수층에 있는 250 피트의 우물을 사용하여 모든 물을 공급합니다.