يضم مطعم هاردويرز مخزونًا كبيرًا من أنواع الويسكي من جميع أنحاء العالم مع مجموعة من 400 الاختيارات. نحن نسعى جاهدين للحفاظ على بصمتنا الكربونية إلى الحد الأدنى من خلال تنمية المنتجات الخاصة بنا واستخدام مواد البناء المستصلحة لعناصر التصميم. تتم زراعة اختيارات الخس لدينا في البيوت الزجاجية الخاصة بنا. كما نزرع الفواكه والمكسرات والجنجل الخاص بنا من أجل جميع أنواع البيرة محلية الصنع. نحن نستخدم 250 قدمًا في طبقة المياه الجوفية الجوفية لتزويدنا بكامل مياهنا.