Mừng lễ Phục Sinh với những món ăn thịnh soạn và ngon lành từ trứng

Hãy bắt đầu kỳ lễ Phục Sinh của bạn bằng một bữa lỡ "brunch" thịnh soạn.

Để thưởng thức bữa lỡ "brunch" với những món ăn cổ điển, hãy đến với Nhà hàng Envy bên bờ biển tại Khu nghỉ dưỡng Holiday Inn Resort Baruna Bali. Tại đây có món thịt bò xông khói pastrami với xốt chấm ớt-phô mai cay nồng làm bùng lên hương vị, món pizzaz đến món trứng bác cổ điển ăn kèm bánh mì nướng. Và nếu bạn muốn thưởng thức chậm rãi và kéo dài bữa lỡ "brunch" mừng lễ Phục Sinh, hãy đến với Nhà hàng Palms của khách sạn để thưởng thức các món ăn được chế biến ngay tại các quầy nấu trực tiếp từ các nguyên liệu tươi ngon nhất và chọn lọc nhất trên đảo.

Để kích thích vị giác, những người thích ăn cay cũng sẽ không thất vọng với tiệc tự chọn mừng lễ Phục Sinh của Stock.Room tại Kimpton Maa-Lai Bangkok. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món trứng nhồi cải ngựa ngon tuyệt trong thực đơn bữa lở "brunch" mừng lễ Phục Sinh của khách sạn. Món trứng thanh đạm này ăn riêng đã ngon nhưng sẽ còn tuyệt vời hơn nữa khi ăn kèm với các món khác trong bữa tiệc tự chọn như gan ngỗng áp chảo tươi ngon được chế biến ngay tại quầy nấu trực tiếp. 

Để nâng tầm trải nghiệm bữa lỡ "brunch" của bạn, hãy đến với BoHo Thai Lifestyle Café ở Kimpton Kitalay Samui để thưởng thức bữa tiệc mừng lễ Phục Sinh ngon tuyệt. Nổi tiếng trên Instagram, quán cà phê này rất được lòng thực khách vì là điểm đến lý tưởng để thưởng thức các món ăn truyền thống của Thái Lan đương đại và bữa lỡ "brunch" ở đây cũng không ngoại lệ. Tại đây, những người yêu thích các món ăn từ trứng sẽ phải lòng Chao Samui, một món ăn cải biến từ món trứng benedict cổ điển nấu từ cua địa phương, khoai tây bào chiên và trứng chần rưới nước xốt hollandaise cà ri dừa thơm ngon khó cưỡng. 

Phô mai không phải là loại nhân duy nhất của bánh pizza. Trứng cũng là một sự bổ sung tuyệt vời để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món pizza. 

Thưởng thức bánh pizza Nova Scotia tại 3 Spoons, nhà hàng ẩm thực kết hợp được yêu thích tọa lạc tại InterContinental Hanoi Landmark72. Chiếc bánh pizza thơm ngon này có phần nhân béo ngậy của trứng tương phản với mùi thơm của cá hồi hun khói, rắc nụ bạch hoa mặn và vị chanh the mát. 

Hoặc nếm thử món pizza truyền thống pinsa rustica tại Luce by Davide Giacomelli của InterContinental Singapore. Nổi tiếng với các món ăn cổ điển mang hương vị Ý đích thực, nhà hàng này phục vụ món pinsa rustica, một loại bánh pizza thời La Mã cổ đại với đế bánh làm bằng bột lên men tự nhiên, một hỗn hợp độc đáo của các loại bột như gạo và đậu nành, tạo nên phần đế bánh giòn và nhẹ, bên trên là phần nhân thơm ngon kết hợp thịt ba chỉ lợn xông khói, trứng và khoai tây. 

Các đầu bếp luôn coi trứng là nguyên liệu cho sự sáng tạo vô tận, đó là lý do tại sao bạn sẽ thấy có vô số cách để nâng tầm những món ăn từ trứng dân dã. 

Hãy nếm thử nấm truffle: Thưởng thức món Uovo Raviolo tại Nhà hàng Milan của InterContinental Hanoi Westlake để trải nghiệm món mỳ ravioli đậm đà nhân lòng đỏ trứng hấp dẫn với những lát nấm truffle mới cắt làm dậy lên hương vị trang nhã. 

Nấm truffle cũng là một nguyên liệu thiết yếu trong món trứng rán nấm truffle kiểu Ý thơm lừng tại Luce by Davide Giacomelli của InterContinental Singapore. Đây là năm đầu tiên khách sạn phục vụ bữa lỡ "brunch" mừng lễ Phục Sinh. Gần 300 món ăn ngon theo chủ đề Phục Sinh tại tất cả các nhà hàng của khách sạn đang chờ đợi bạn đến thưởng thức! 

Là một trong những nguyên liệu ngon nhất và cho phép chế biến theo nhiều cách linh hoạt nhất, tất nhiên trứng cũng là nguyên liệu chính trong các món ăn châu Á trên khắp thế giới. 

Tại nhà hàng Jimbaran Gardens ở Khu nghỉ dưỡng InterContinental Bali Resort, bạn có thể thưởng thức nasi campur, món cơm trắng ăn kèm thịt và rau. Một quả trứng chiên cay đặt trên phần ăn thịnh soạn làm bùng lên vị cay ngay khi mới nếm thử.  Nếu bạn vẫn còn đói, bữa lỡ "brunch" mừng lễ Phục Sinh dạng tiệc tự chọn của nhà hàng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với nhiều loại hải sản tươi sống và các món thịt nướng để bạn tha hồ lựa chọn, cùng màn trình diễn saxophone sôi động và quang cảnh hồ bơi tuyệt đẹp.

Trong khi đó, những người thích ăn mì không thể bỏ qua Nhà hàng Pirom tại Khu nghỉ dưỡng InterContinental Hua Hin Resort. Vào bữa trưa trong dịp tết cổ truyền Thái Lan Songkran (thường trùng với lễ Phục Sinh) nhà hàng sẽ mở một quầy mì để khách có thể tự phục vụ món mì truyền thống Thái Lan theo ý thích với nhiều loại mì, đồ ăn kèm và nước dùng. Những người yêu thích món ăn từ trứng đến với nhà hàng chắc chắn sẽ mê mẩn món mì gạo xào kiểu Thái pad see ew xào với nước tương và trứng nhuyễn. 

Ngoài ra còn có rất nhiều món ngon để nếm thử tại tiệc tự chọn mừng lễ Phục Sinh Makase của Khách sạn Hotel Indigo Bali Seminyak Beach. Ở đây, bạn sẽ được thưởng thức món súp bò viên bakso sapi, một món ăn địa phương được yêu thích ăn kèm miến và mì trứng rắc hẹ tây, tỏi phi, xốt sambal, hành lá và cần tây. 

Ai lại có thể cưỡng lại món bún laksa tại Nhà hàng Atrium ở Holiday Inn Singapore Atrium? Những người yêu thích món bún laksa đánh giá đây là một trong những món bún laksa ngon nhất, đây là món ăn nổi tiếng của Bếp trưởng điều hành Chef Chua Yew, có sợi bún to, tôm càng tươi ngon và trứng cút luộc chín đựng trong một bát nước sốt dừa đậm đà và cay nồng. Được phục vụ trong bữa trưa tự chọn mừng Lễ Phục Sinh của Nhà hàng Atrium, món mì thơm ngon này sẽ khiến bạn phải quay lại để thưởng thức thêm! 

Hãy cùng nâng ly chúc mừng những khởi đầu mới trong dịp lễ Phục Sinh năm nay! 

Các fan của cocktail Cosmopolitan chắc chắn sẽ hài lòng với Retropolitan, loại cocktail cổ điển của Air Bar tại Khu nghỉ dưỡng InterContinental Koh Samui Resort. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bụp giấm, lá hương thảo, cam và lòng trắng trứng với rượu vodka tạo ra một loại cocktail mạnh thơm ngon, đẹp mắt: Bạn sẽ muốn chụp một bức ảnh với ly cocktail màu hồng đáng yêu này dưới ánh hoàng hôn tuyệt đẹp tại quán bar. 

Nếu bạn yêu thích hương vị nhiệt đới, hãy nếm thử cocktail 'eggster' tại  Tree Bar của Hotel Indigo Bali Seminyak Beach. Được pha chế đặc biệt dành cho dịp lễ Phục Sinh, loại cocktail cực ngon này kết hợp dứa nướng thơm ngọt, kem dừa thơm béo, bột trà xanh, rượu arak của Bali, rượu vermouth và lòng đỏ trứng để tạo nên một hương vị thật khó quên.

Nhưng nếu bạn vẫn thích một ly cocktail truyền thống cổ điển hơn, chắc chắn bạn sẽ không hối hận khi đến với không gian tuyệt đẹp của Sunset Bar tại InterContinental Hanoi Westlake và thưởng thức Belvedere sour, một loại cocktail vodka-chanh thơm mát có bọt mịn từ lòng trắng trứng. 

Thỏa thích tận hưởng các trải nghiệm ẩm thực mới với Đặc quyền thưởng thức ẩm thực IHG One Rewards.

Quay lại trang chính >