Prikkel uw zintuigen met een scala aan eetgelegenheden, met seizoensgebonden, lokaal geproduceerde ingrediënten en vakkundig bereide gerechten die de beste smaken die Hokkaido te bieden heeft vieren.
Keuken: frans
Locatie: 9F
From breakfast to dinner, indulge in a diverse selection of buffet, a la carte, and set menu options. The restaurant also boasts a bakery, filling the space with the irresistible aroma of freshly baked goods. Delight in expertly crafted dishes, each made with seasonal ingredients that highlight the finest produce from Hokkaido.
Tijden: 6:30 a.m.-10:00 p.m.
Ontbijt:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 6:30 a.m.-11:30 a.m.
Lunch:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 11:30 a.m.-3:00 p.m.
Diner:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 5:30 p.m.-10:00 p.m.
Menu's: Ontbijt, Lunch, Diner, Dessert
Keuken: japans
Locatie: 9F
A specialty omakase restaurant featuring meticulously selected ingredients from Hokkaido and around the world, where traditional Japanese techniques blend seamlessly with modern sensibilities. The dynamic live cooking at the counter, paired with sensory driven beverage pairings, creates an exclusive and unforgettable dining experience found only here.
Tijden: 11:30 a.m.-10:00 p.m.
Lunch:
zaterdag, zondag: 11:30 a.m.-2:00 p.m.
Diner:
maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 5:30 p.m.-10:00 p.m.
Menu's: Lunch, Diner
Keuken: internationaal
Locatie: 9F
By day, enjoy our signature Afternoon Tea with premium teas, seasonal sweets, and savory bites. By night, the space transforms, serving original cocktails and mocktails made with Hokkaido ingredients, along with light snacks that pair beautifully with champagne or whisky.
Tijden: 11:00 a.m.-11:00 p.m.
Lunch:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 11:00 a.m.-5:00 p.m.
Diner:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 5:00 p.m.-11:00 p.m.
Menu's: Lunch, Diner, Dessert