Với đầu bếp được trao sao Michelin José Carlos García đứng đầu nhà bếp của Kimpton Los Monteros, du khách sẽ được khám phá ẩm thực Địa Trung Hải trong không gian từ bầu không khí sang trọng của Jara đến phong cách lấy cảm hứng từ California của Escondido.
Linh hồn của ẩm thực cao cấp tại Kimpton Los Monteros: sự tươi ngon của Địa Trung Hải vào ban ngày và sự tinh tế vào ban đêm, lấy cảm hứng từ Marbella trong 70s.
Nằm cạnh hồ bơi ngoài trời và được bao quanh bởi những khu vườn tươi tốt, quầy bar bên hồ bơi Costa Club cung cấp tuyển chọn các loại rượu vermouth hảo hạng của chúng tôi.
Ẩm thực California trong một không gian giống như một khoảnh khắc hơn là một địa điểm. Một địa điểm gần như mang tính xã hội cũng như ẩm thực.
Một không gian cổ điển mới mẻ của Los Monteros, địa điểm hoàn hảo để thưởng thức cà phê, nước trái cây và đồ ăn nhẹ cả ngày, tiếp theo là một ly rượu vang sau bữa tối.